Совершенствование технологии безалкогольных напитков с использованием виноградных и растительных экстрактов
- Автор:
Ферзаули, Асет Исаевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
145
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации | Асланов, Валерий Ставрович | 2006 |
| Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением соепродуктов | Сергиенко, Инна Владимировна | 2009 |
| Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием биофлавоноидов зеленого чая | Жамукова, Жанета Мачраиловна | 2006 |