Разработка технологии получения пектина с высокими сорбционными свойствами
- Автор:
Ачмиз, Аминет Довлетовна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
151 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии продуктов быстрого приготовления из твердой пшеницы | Петруня, Евгения Валерьевна | 2005 |
| Совершенствование технологии и разработка рецептуры обогащенного вафельного изделия с применением растительных пищевых добавок | Тамазова, Сусанна Юнусовна | 2018 |
| Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты | Джаруллаев, Джарулла Саидович | 2005 |