Научное обоснование и развитие методологии контроля качества коньячных дистиллятов и коньяков
- Автор:
Оселедцева, Инна Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
437
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии кондитерского полуфабриката пенной структуры, содержащего растительного масла | Гуров, Андрей Вячеславович | 2007 |
| Разработка рациональной технологии осветления виноградного сока | Преснякова, Ольга Петровна | 2005 |
| Разработка технологии комплексной переработки зародышей пшеницы | Бабенко, Павел Петрович | 2001 |