Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты
- Автор:
Джаруллаев, Джарулла Саидович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Махачкала
- Количество страниц:
243 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты», автор — Джаруллаев, Джарулла Саидович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Махачкала в 2005 году. Объем работы: 243 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002802412. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии комбинированного порошкового продукта на основе пектиносодержащего сырья | Шеверницкая, Ольга Николаевна | 2010 |
| Разработка способов получения и модификации рисовых белковых концентратов | Фан Куинь Чам | 2013 |
| Разработка рационального способа хранения перца сладкого новых сортов | Симкин, Денис Борисович | 2005 |