Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области
- Автор:
Сураева, Александра Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Кинель
- Количество страниц:
185 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области», автор — Сураева, Александра Васильевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Кинель в 2011 году. Объем работы: 185 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004988815. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологического режима приготовления хлеба повышенной пищевой ценности из муки с тонкодиспергированными отрубями пшеницы | Кузнецова, Нина Васильевна | 1984 |
| Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок | Залётова, Татьяна Владимировна | 2013 |
| Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий | Павлова, Татьяна Владимировна | 1999 |