Совершенствование технологии хранения плодов томата, выращенных в открытом грунте Центрально-Черноземного региона
- Автор:
Сутормина, Алёна Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Мичуринск- Наукоград
- Количество страниц:
182 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии получения пищевых добавок длительного хранения из обезвоженных растительных плодов | Аверьянова, Ольга Александровна | 2006 |
| Совершенствование технологии получения пищевых волокон из вторичных ресурсов переработки плодов манго и бананов в Республике Вьетнам | Фам Тхи Ми | 2013 |
| Разработка способов улучшения качества пшеничного хлеба на основе биохимической модификации липидов основного и дополнительного сырья | Чурилина, Надежда Витальевна | 2006 |