Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Мукаилов, Мукаил Джабраилович
05.18.01, 06.01.07
Докторская
2006
Махачкала
551 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Интегрированная система обеспечения населения биологически ценными виноградом, плодами и продуктами их переработки в зимне-весенний период», автор — Мукаилов, Мукаил Джабраилович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.01, 06.01.07. Работа подготовлена в городе Махачкала в 2006 году. Объем работы: 551 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003012102. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии использования послеспиртовой барды из топинамбура в технологии хлеба из ржаной муки и смеси ее с пшеничной | Аширова, Юлия Алимжановна | 2009 |
| Разработка технологии экструдированных зерновых палочек функционального назначения с использованием молочного сырья | Василенко, Людмила Ивановна | 2007 |
| Разработка технологии сахарного безглютенового печенья | Нестеренко, Виктория Владимировна | 2013 |