Совершенствование технологии производства сухих рыборастительных продуктов
- Автор:
Мысак, Сергей Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
149 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии производства сухих рыборастительных продуктов», автор — Мысак, Сергей Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01, 05.18.04. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2007 году. Объем работы: 149 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003311401. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы | Едыгова, Саида Нурбиевна | 2008 |
| Влияние водно-тепловой обработки на пшеницу с пониженными показателями качества и определение экологической чистоты зерна | Соловьева, Жанна Павловна | 2002 |
| Разработка функциональных пищевых продуктов на основе топинамбура | Кольцов, Владимир Александрович | 2015 |