Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Никифорова, Тамара Алексеевна
05.18.01
Докторская
2007
Оренбург
414 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Научное обоснование и разработка комплексной ресурсосберегающей технологии использования вторичных сырьевых ресурсов крупяной промышленности», автор — Никифорова, Тамара Алексеевна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Оренбург в 2007 году. Объем работы: 414 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003381193. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии производства кондитерских изделий на основе сахарной ваты | Гордеев, Валентин Анатольевич | 2013 |
| Разработка технологий продуктов питания функционального назначения на основе топинамбура | Купин, Григорий Анатольевич | 2004 |
| Технологии жидких дрожжей и хлебобулочных изделий в условиях дискретного производства | Быковченко, Татьяна Вениаминовна | 2009 |