Комплексная технология переработки гречихи с утилизацией лузги
- Автор:
Чевокин, Алексей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
202 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением продуктов переработки батата | Саги Варо Арнольд Косте | 2019 |
| Технология галет из диспергированной зерновой массы | Бастриков, Дмитрий Николаевич | 2007 |
| Разработка способов улучшения качества коньяка в послекупажный период | До Минь Тьянь | 2003 |