Создание продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе плодов и ягод
- Автор:
Влазнева, Людмила Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Мичуринск- Наукоград
- Количество страниц:
162 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции | Гаспарян, Шаген Вазгенович | 2013 |
| Совершенствование системы повышения и использования технологического потенциала зерна мягкой пшеницы в условиях Казахстана | Шаймерденова, Даригаш Арыновна | 2019 |
| Совершенствование технологии полуфабрикатов из растительного и животного сырья для функционального питания | Герасимова, Наталия Юрьевна | 2009 |