Создание продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе плодов и ягод
- Автор:
Влазнева, Людмила Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Мичуринск- Наукоград
- Количество страниц:
162 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Создание продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе плодов и ягод», автор — Влазнева, Людмила Николаевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Мичуринск- Наукоград в 2011 году. Объем работы: 162 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004957803. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности | Пахомова, Татьяна Александровна | 2013 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии использования вторичного сырья крупяного производства | Куликов, Дмитрий Александрович | 2010 |
| Совершенствование технологий производства и хранения фруктовых соков для снижения содержания в них оксиметилфурфурола | Цимбалаев, Сергей Робертович | 2002 |