Инновационные аспекты разработки технологии хлеба из проросшего зерна пшеницы

Инновационные аспекты разработки технологии хлеба из проросшего зерна пшеницы

Автор: Гончаров, Юрий Вениаминович

Автор: Гончаров, Юрий Вениаминович

Шифр специальности: 05.18.01

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2008

Место защиты: Орёл

Количество страниц: 206 с. ил.

Артикул: 4167756

Стоимость: 250 руб.

Инновационные аспекты разработки технологии хлеба из проросшего зерна пшеницы 



Актуальность проблемы. Научная новизна. Приложения включают техническую документацию, акты производственных испытаний, патенты РФ. ГЛАВА 1.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

04.07.2017

Лето - пора делать собственную диссертацию!

Здравствуйте! Дорогие коллеги, предлагаем Вам объединить отдых и научные исследования. К примеру Вы можете приобрести на нашем сайте 15 ...

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.186, запросов: 238