Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда
- Автор:
Алексеева, Регина Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
151 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда», автор — Алексеева, Регина Васильевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2009 году. Объем работы: 151 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004599234. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные основы промышленного производства продуктов функционального питания из различных видов растительного сырья | Поверин, Дмитрий Иванович | 2002 |
| Совершенствование технологии комплексной переработки плодов Punica L. (гранат) | Хайдар Хасан | 2002 |
| Разработка технологии многокомпонентных функциональных продуктов питания на основе плодового сырья | Дрофичева, Наталья Васильевна | 2013 |