Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa
- Автор:
Федюлин, Андрей Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Красноярск
- Количество страниц:
133 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa», автор — Федюлин, Андрей Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Красноярск в 2010 году. Объем работы: 133 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004740949. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии морсов и сладких настоек из плодово-ягодного сырья с использованием дикарбоновых кислот и их солей | Романова, Наталья Константиновна | 2002 |
| Разработка технологии мясорастительных продуктов из мяса с повышенным содержанием соединительной ткани обработанного диоксидом углерода | Овчинникова, Евгения Ивановна | 2004 |
| Разработка способов повышения безопасности хлеба из целого зерна пшеницы | Хмелёва, Евгения Викторовна | 2004 |