Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa
- Автор:
Федюлин, Андрей Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Красноярск
- Количество страниц:
133 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии пищевых пектиносодержащих композиций из дикорастущего сырья | Яхутль, Муслимат Юнусовна | 2001 |
| Разработка технологии продуктов быстрого приготовления из твердой пшеницы | Петруня, Евгения Валерьевна | 2005 |
| Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока | Сосюра, Елена Алексеевна | 2014 |