Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Артамонов, Андрей Михайлович
05.18.01
Кандидатская
2010
Краснодар
182 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел», автор — Артамонов, Андрей Михайлович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2010 году. Объем работы: 182 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004875078. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологического режима приготовления хлеба повышенной пищевой ценности из муки с тонкодиспергированными отрубями пшеницы | Кузнецова, Нина Васильевна | 1984 |
| Технологии жидких дрожжей и хлебобулочных изделий в условиях дискретного производства | Быковченко, Татьяна Вениаминовна | 2009 |
| Теория и практика конструирования продуктов питания функционального назначения на основе натуральных структурообразователей и каротиноидов | Тамова, Майя Юрьевна | 2003 |