Совершенствование технологии российского коньяка в условиях Чеченской Республики
- Автор:
Центроев, Мухарбек Висихович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии продуктов функционального питания в форме хлопьев крупяных быстрого приготовления и напитков с растительными добавками | Поверин, Антон Дмитриевич | 2003 |
| Разработка способов улучшения качества хлебобулочных изделий и повышения их микробиологической чистоты на основе регулирования свойств воды | Гакова, Ольга Анатольевна | 2009 |
| Совершенствование технологий многокомпонентных функциональных снеков из отечественного растительного сырья | Зотова, Лилия Валентиновна | 2019 |