Продукционный процесс и технологическая оценка зерна новых сортов ячменя в Центральном регионе России
- Автор:
Никитин, Александр Николаевич
- Шифр специальности:
06.01.09, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Смоленск
- Количество страниц:
182 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Продукционный процесс и технологическая оценка зерна новых сортов ячменя в Центральном регионе России», автор — Никитин, Александр Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 06.01.09, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Смоленск в 2006 году. Объем работы: 182 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002947650. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Современная технология хлеба из целого зерна пшеницы | Новикова, Алевтина Николаевна | 2004 |
| Научно-практические основы применения пищевых волокон в хлебопекарном и кондитерском производствах | Ильина, Ольга Александровна | 2002 |
| Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания | Царахова, Эльза Николаевна | 2009 |