Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири
- Автор:
Присухина, Наталья Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Красноярск
- Количество страниц:
135 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические основы контроля качества растительного сырья и продуктов его переработки с целью установления фальсификации | Лазарев, Сергей Владимирович | 2002 |
| Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии специальных вин типа малаги | Бурцев, Борис Викторович | 2006 |
| Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa | Федюлин, Андрей Сергеевич | 2010 |