Разработка ресурсосберегающей технологии использования побочных продуктов переработки гороха
- Автор:
Пономарев, Сергей Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
162 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка ресурсосберегающей технологии использования побочных продуктов переработки гороха», автор — Пономарев, Сергей Геннадьевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2011 году. Объем работы: 162 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005385234. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Применение полуфабрикатов лекарственных трав для разработки технологии кондитерских изделий нового поколения | Фалькович, Борис Аркадьевич | 2000 |
| Химико-технологическая оценка столовых сортов винограда в условиях Терско-Сулакской равнины Дагестана для производства варенья и цукатов | Аливова, Наида Магомедовна | 2010 |
| Разработка технологии растительных текстуратов для использования в производстве пищевых продуктов | Коржов, Игорь Васильевич | 2014 |