Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Черепов, Евгений Владимирович
05.18.01, 05.18.12
Кандидатская
2011
Краснодар
167 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно - практические основы технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки из семян нута саратовской селекции | Садыгова, Мадина Карипулловна | 2015 |
| Разработка технологии сдобных баранок улучшенного качества и профилактического назначения | Широкова, Лариса Олеговна | 2009 |
| Научно-практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии | Чешинский, Валерий Леонидович | 2015 |