Разработка технологий и ассортимента хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности и микробиологической стойкости для диетотерапии при хронической болезни почек
- Автор:
Терновской, Григорий Валерьевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
155 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Выращивание сахарного сорго в условиях дельты Волги и разработка технологии производства напитков функционального назначения на его основе | Аббас Омар Мохамед Толиба | 2009 |
| Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста | Лукашевич, Ольга Николаевна | 2009 |
| Совершенствование технологий длительного хранения овощного сырья | Важенин, Евгений Игорьевич | 2014 |