Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Никитин, Андрей Альфредович
05.18.01, 03.00.16
Кандидатская
2002
Москва
178 с.
Стоимость:
250 руб.
1. Введение
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных йодсодержащими добавками | Костюченко, Марина Николаевна | 2001 |
| Разработка и оценка потребительских свойств плодоовощных соусов с функциональными добавками | Жучков, Александр Александрович | 2004 |
| Совершенствование технологии функциональных хлебобулочных изделий с витаминно-минеральным премиксом | Цалоева, Мадина Руслановна | 2019 |