Разработка технологии одновременной мойки и дезинфекции овечьей шерсти с применением электрохимически активированных растворов хлоридов

• Автор: Джабарова, Гульнара Абакаровна
• Шифр специальности: 16.00.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 161 с. : ил.

1. Обзор литературы

1.1 Шерсть, как фактор передачи инфекционных и инвазионных болезней животных и человека

1.2 Способы промывки шерсти овец на фабриках первичной

обработки

1.3 Методы и режимы обеззараживания шерсти овец

1.4 Новые моющие и антимикробные препараты на основе электрохимии для обработки сырья животного происхождения

1.5 Токсикологическая характеристика электрохимически

активированных растворов

1.6 Применение нейтрального анолита в ветеринарной и

медицинской практике.

Заключение по обзору литературы

2. Собственные исследования
Материалы и методы исследований
Результаты исследований
2.1.Изучение биоцидных свойств нейтрального анолита и его сочетаний с другими дезинфекционными препаратами.
2.2 Сравнительная бактерицидная активность ЭХА нейтральных анолитов, синтезированных из растворов хлорида натрия с различными растворителями.
2.3 Бактерицидная активность ЭХА нейтральных анолитов из йодированного и нейодированного хлоридов натрия
2.4 Бактерицидная активность нейтрального анолита при сочетанном применении с уксусной кислотой, марганцовокислым калием, йодом
2.5Моющие и дезинфицирующие свойства анолита и католита при первичной обработке шерсти.
2.6 Влияние некоторых химических средств и физических факторов на остаточное содержание жира, растительного сора, минеральных примесей, естественной микрофлоры в образцах шерсти после е одновременной мойки и дезинфекции в процессе первичной обработки
2.7 Исследования по разработке технологии одновременной мойки
и дезинфекции шерсти на фабриках первичной обработки.
2.8 Исследования качественных показателей и эффективность обеззараживания шерсти овец после е одновременной мойки и
дезинфекции в процессе первичной обработки.
3. Производственное испытание технологии одновременной мойки и
дезинфекции шерсти овец в процессе е первичной обработки
4.0пределение экономической эффективности одновременной мойки и
дезинфекции шерсти в процессе е первичной обработки.
Обсуждение результатов исследований
Выводы и практические предложения
Список использованной литературы


В целом ряде хозяйств Прикаспийского региона России, считавшихся благополучными по бруцеллезу, в последнее время выделяются положительно реагирующие животные, и имеется угроза дальнейшего осложнения эпизоотической ситуации по данной болезни. При этом анализ динамики заболеваемости показывает, что в регионе отмечается
устойчивая тенденция к росту случаев заболеваемости людей бруцеллезом, которая в году достигла 8 случаев ,4 случаев на 0 тыс. Канада ,, Италия . Турция 1, Куба 7, Аляска 2, Бангладеш 3, Греция Vi . Франция . Индия , , Иран i Е. А., . В настоящее время род бруцелл принято подразделять на следующие виды . Основные виды возбудителей бруцеллеза, т. Международного комитета по бактериологической номенклатуре. Учитывая, что шерсть служит фактором передачи возбудителя бруцеллеза, необходимо принять во внимание свойства устойчивости бруцелл и их способность сохраняться во внешней среде, в том числе и шерсти. Как отмечают Голубев И. Е., , Николаев В. А.В. Возбудители бруцеллеза остаются жизнеспособными в молоке при нагревании до С в течение 2 часов, до С минут, до С 5 минут. При кипячении бруцеллы погибают моментально. Сухой жар действует слабее при температуре С и при пониженной влажности бруцеллы погибают только через час . Исследованиями Тараканова Ю. И. и др. Ма выживают 1 день, а . Выяснением сроков сохранения вакцинных бруцелл на шерстном покрове овец занимались Селиванов и Гриницина Г. А. в . Для этого исследователями было поставлено два опыта на двух нестриженных овцах породы советский меринос. В первом опыте выживаемость бруцелл вакцинного штамма на шерстном покрове определялась после аэрозольной иммунизации овцы. Животное находилось в камере 1 час, где создавалась концентрация 0 млн. Во втором опыте инфицирование шерстного покрова животного проводилось путем нанесения на различные участки тела вакцинной культуры из расчета 1 мл млрд. В результате установлено, что вакцинный штамм , в зависимости от погодных условий и режима содержания овец, погибает в первые часы или сутки после нанесения на шерстный покров животных. Па основании опытов в условиях Узбекистана Даминова Л. Д. сообщает, что бруцеллы, заключенные в прессованную шерсть и на ее поверхности в июне сохраняли жизнеспособность в течение дней, в то время как в рыхлой шерсти при аналогичных условиях в течение дней. В шерсти при комнатной температуре бруцеллы сохраняются дней, а в
жиропоте шерсти свыше трех месяцев. Сливко В. В. и Воробьева М. В. отмечают, что бруцеллы в чистой шерсти сохраняются до дней, в шерсти с примесью крови 5 и в загрязнениях фекалиями . Как отмечает Онацкий И. И. , бруцеллы выживают в тонкорунной овечьей шерсти в течение двух месяцев при инфицированности микробных тел на 1 г шерсти и хранении ее в темном месте при температуре С. Многие исследователи Сафронов Н. В., Третьяков Ю. К. и другие отмечают, что бруцеллы могут сохраняться на шерсти от до 5 дней. Различные сроки выживаемости бруцелл, повидимому, объясняются тем, что эксперименты проводились при различных температурных и влажностных режимах, применялись различные методики и плотности инфицирования, а также использовалась шерсть неодинакового качества. Например, шерсть грубошерстных пород овец содержит меньше жиропота, чем шерсть тонкорунных овец, а жиропот препятствует высыханию шерсти, тем самым гибели бруцелл. По Яковлеву Л. А. бруцеллы в жиропоте сохранялись более трех месяцев. Наряду с выживаемостью исследователями изучены также культуральные и вирулентные свойства возбудителя бруцеллеза, длительно хранившегося на шерсти. Установлено, что в условиях хранения шерсти при комнатной температуре в течение двух месяцев возбудитель бруцеллеза теряет свою вирулентность, а к третьему месяцу жизнеспособность. Следующим особо опасным заболеванием, распространяющимся с сырьем животного происхождения, в частности с шерстыо овец, является ящур. Тенденция к глобальному распространению, высокая контагиозность болезни, множество иммунологических типов и подтипов возбудителя, разнообразие путей выделения и распространения, способность длительное время сохраняться как во внешней среде, так и в организме животных характерны возбудителю данного заболевания.