Стандартизация конского каштана обыкновенного (Aesculus hippocastanum L.) семян и экстракта сухого на их основе

• Автор: Жарова, Олеся Глебовна
• Шифр специальности: 15.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 164 с. : 11 ил.

1.6.1.1 Растительные препараты, содержащие тритерпеновые

гликозиды и другие сапонины. Применение конского каштана в медицине.

1.6.1.2 Номенклатура биологически активных добавок к пище БАД растительного происхождения, способствующие нормализации периферического капиллярного кровообращения и улучшению состояния сосудов нижних конечностей.

1.6.2 Фармакологические свойства препаратов семян конского каштана обыкновенного.

1.7 Организационноэкономическое обоснование целесообразности создания отечественных препаратов на основе семян конского каштана обыкновенного

Выводы к главе 1

ЧАСТЬ И. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Объекты, материалы и методы исследования

ГЛАВА 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКИХ И ФИЗИКОХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА СЕМЯН КОНСКОГО КАШТАНА ОБЫКНОВЕННОГО
2.1 К фармакогнозии семян конского каштана обыкновенного и установление методов определения подлинности семян.

2.1.1 Исследование морфологических признаков семян

2.1.2 Исследование микроскопических признаков цельных и измельченных семян.
2.1.3 Установление подлинности семян
2.2 Разработка методики количественного определения ТГ
в сырье.
2.2.1 Подбор хроматографических условий разделения эсцина
2.2.2 Подбор оптимальных условий пробоподготовки семян.
2.2.3 Методика количественного определения эсцина в семенах
2.2.4 Валидация методики количественного определения эсцина с
использованием метода ВЭЖХ.
2.3 Изучение стабильности сырья в процессе хранения
2.4 Обоснование номенклатуры и норм числовых показателей.
2.5 Разработка нормативной документации на сырье.
Выводы к главе 2.
ГЛАВА 3. ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СЕМЯН КОНСКОГО
КАШТАНА ОБЫКНОВЕННОГО
3.1 Изучение качественного и количественного состава некоторых групп БАС семян
3.1.1 Тритерпеновые гликозиды
3.1.2Флавоноиды и кумарины.
3.1.3 Углеводы.
3.1.3.1 Полисахариды
3.1.3.2 и дисахариды
3.1.4 Аминокислоты.
3.1.5 Липофильные вещества.
3.2 Макро и микроэлементный состав
Выводы к главе 3.
ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО ЭКСТРАКТА
ИЗ СЕМЯН КОНСКОГО КАШТАНА ОБЫКНОВЕННОГО
4.1 Разработка способа получения сухого экстракта
4.2 Изложение технологического процесса получения сухого экстракта
4.3 Характеристика конечного продукта производства
Выводы к главе 43
ГЛАВА 5. РАЗРАБОТКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОНСКОГО КАШТАНА ОБЫКНОВЕННОГО ЭКСТРАКТА СУХОГО
5.1 Изучение качественного состава БАС в сухом экстракте
5.1.1 Тритерпеновые гликозиды.
5.1.2Флавоноиды и кумарины
5.1.3 Углеводы
5.1.4 Аминокислоты
5.1.5 Липофильные вещества
5.2 Изучение микроэлементного состава.
5.3 Разработка методов установления подлинности.
5.4 Разработка количественное определение ТГ
5.5 Разработка проекта НД на субстанцию Конского каштана обыкновенного семян экстракт сухой.
Выводы к главе 5
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


ТГ могут иметь углеводные цепи в положении С3 и С у азиатикозида Оацилгликозидная связь при С , а иногда в С6 муссенин. Бисдесмозиды имеют два центра гликозидирования по Сз и С Так, ряд ГГ из семейства i содержит 2 независимые углеводные цепи в 3м и м положениях, например, аралозид В . Физикохимические свойства тритерпеновых гликозидов зависят от строения агликона и углеводных компонентов и поэтому варьируют в широких пределах. Это, как правило, бесцветные или желтоватые аморфные вещества
без четкой температуры плавления и разложения. Часть из них оптически активны. Как правило, ТГ нерастворимы в неполярных растворителях эфире петролейном, хлороформе, ацетоне и растворимы в этиловом и метиловом спиртах, воде. Растворимость зависит от числа глюкозных остатков при 4 и более хорошо растворимы в воде при 2 4 плохо растворимы в поде, но хорошо в метаноле. В кристаллическом виде получены ТГ с 4 моносахаридными остатками. ТГ бывают нейтральными и кислыми в отличие от стероидных, которые, овидимому, всегда нейтральны. Кислотный характер тритерпеновых гликозидов может быть обусловлен карбоксильной группой в агликоне, присутствием остатков уроновых кислот Вглюкуроиовой и Ггалактуроновой либо наличием остатка минеральной кислоты, этерифицирующего гидроксильную группу агликона или моносахарида. Все ТГ неустойчивы по отношению к сильнокислым агентам, под действием которых расщепляются гликозидные связи. Олигозиды тритерпеновых кислог, у которых характерно наличие Оацилгликозидных связей, неустойчивы к действию щелочей . Важным химическим свойством ТГ является способность образовывать молекулярные комплексы с фенолами, тиофенолами, высшими спиртами, стеринами, белками, липидами и таннинами. Они образуют комплексы с холестеролом мембран эритроцитов, их липидная оболочка растворяется, и гемоглобин из эритроцитов переходит в плазму крови, делает ее яркокрасной и прозрачной, образуя так называемую лаковую кровь. Кислые ТГ образуют нерастворимые в воде продукты с солями свинца, меди и др. Растворы ТГ имеют значительно сниженное поверхностное натяжение по сравнению с водой и отличаются интенсивной пенистостью. Они хорошо проникают в капилляры, обладают эмульгационными свойствами и применяются как эмульгаторы и стабилизаторы коллоидов. Поверхностной активностью обусловлено свойство ТГ увеличивать пропускную способность
фильтров для различных тонких осадков и их влияние на проницаемость растительных клеток. Повидимому, пенообразование сапонинов обусловлено, как и в моющих средствах, наличием в одной молекуле гидрофобного и гидрофильного остатка . Агликоны не проявляют гемолитическую активность. Поскольку ТГ способны образовывать устойчивые комплексы между собой и с другими природными соединениями, их физикохимические свойства могут изменяться в широких пределах . Идентификация ТГ При скрининге на наличие ТГ в растительном сырье используют химические и биологические методы качественные реакции, гемолиза, токсичности для холоднокровных животных а также физикохимические методы хроматографическое обнаружение, оптическую активность, ЯМР и УФспектроскопии. Химические и биологические методы Реакция ленообразования не только чувствительная, но и довольно характерная проба, так как других веществ, обладающих такой способностью к ценообразованию, в растениях не встречается образования пены при рН1 свидетельствует о терпеновой природе гликозидов . Для определения всех типов ТГ пригодны стибия Ш хлорид, реактив ЛиберманаБурхарда смесь уксусного ангидрида, уксусной кислотыи охлажденной серной кислоты или хлорсульфоновая кислота. Последняя окрашивает олеаноловую кислоту в различные опенки коричневого цвета, вплоть до фиолетового, а бетулиновую кислоту в светлоголубой цвет. Применяют также фосфорную или серную кислоту, без добавок или с ванилином, анисовым альдегидом. С целью обнаружения ТГ применяют реакцию с уксусным ангидридом и серной кислотой. Большинство гликозидов осаждается раствором холестерола, баритовой водой, бария гидроксидом и магния гидроксидом, солями ртути, меди, цинка, свинца, причем ТГ осаждаются свинца ацетатом средним, а стероидные основным .