Мировой рынок мяса и развитие свинопродуктового подкомплекса России

• Автор: Посунько, Виктор Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 156 с. : 1 ил.

Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические и практические основы государственного реулирования рынка мяса
1.1. Теоретические и методологические основы регулирования сельскохозяйственного рынка

1.2. Опыт регулирования рынка мяса за рубежом

Глава 2. Современное состояние рынка свинины

2.1. Состояние рынка свинины в России

2.2. Особенности развития российского рынка свинины

2.3. Тенденции развития мирового рынка мяса и его влияние на российский рынок в условиях присоединения России к ВТО Глава 3. Пути развития рынка свинины и направления его регулирования

3.1. Пути развития рынка свинины в Московском регионе

3.2. Формирование кредитнофинансового и организационного механизма в мясопродуктовом комплексе
3.3. Перспективные направления совершенствования государственного регулирования рынка мяса
Выводы и предложения
Список литературы


Свободный рынок представляет собой рынок, на который государство не оказывает прямого воздействия при этом на отдельных сегментах рынка, например, рынка оружия может осуществляться значительное государственное влияние. Основными составляющими рынка являются спрос, предложение и система цен. Спрос определяется как баланс соотношения потребности и платежеспособности потребителя. Закон спроса определяет зависимость цены и спроса, т. Предложение определяется объмом товара, который предлагается для реализации на рынке. Закон предложения при снижении цены на товар сокращается объм предлагаемого товара на рынке. Зависимость между изменением цены и количеством товара, которое преобретается на рынке, определяется эластичностью спроса. Специфика аграрного рынка определяется особым характером его функционирования. Это касается основных его внутригосударственных составляющих спроса, предложения, ценообразования, а также связано с влиянием многочисленных внешних факторов, например, государственной политики по отношению к производству и рынку продовольственных товаров. Под государственным регулированием развития АПК следует понимать систему организационнофинансовых мер, предпринимаемых государством для обеспечения продовольственной безопасности страны и экономически эффективного расширенного воспроизводства сельскохозяйственной продукции, а также решения социальных задач и, прежде всего, проблему занятости сельского населения. Выход из кризиса аграрного сектора в целом и мясной отрасли, в частности, по мнению ряда ученых , предполагает усиление на данном этапе государственного влияния на процессы регулирования продовольственного рынка и обеспечения постепенного, цивилизованного вхождения России в мировой рынок. Определение оптимальных границ вмешательства государства в регулирование рынка представляет собой важнейшую проблему экономической теории. Как известно, существуют два основных принципиально отличающихся подхода к взаимодействию государства и рынка. Вопервых, либеральный подход, который заключается в минимизации вмешательства государства в хозяйственную деятельность. Вовторых, ученые демократической ориентации считают, что государство должно в значительной мере корректировать и направлять рынок. Французский экономист Де Гурне гг. А. Смитом в году был открыт важнейший принцип строения рыночной экономики, получивший название принцип невидимой руки рыночные цены направляют личный интерес на общее благо. Каждый отдельный человек постоянно старается найти наиболее выгодное применение капиталу, которым он может распоряжаться. Он имеет в виду свою собственную выгоду, а отнюдь не выгоды общества. Он преследует собственную выгоду, причем и в этом случае, как во многих других, он невидимой рукой направляется к цели, которая совсем не входила в его намерения 2. В экономической теории до мирового экономического кризиса х годов XX века превалировал либеральный подход. Однако кризис, охвативший многие страны, показал, что нельзя развиваться на основе рыночных механизмов без участия государства. Выход из кризиса с использованием механизма государственного регулирования предложил великий английских экономист Дж. Кейнс, а реализацию его идей на практике осуществил президент Ф. Рузвельт в политике нового курса. Следует иметь в виду, что первыми результатами реформы были фермерские законы и нормативные акты в сфере регулирования продовольственных рынков. В середине х годов историческим достижением Дж. Кейнса. После Кейнса было признано, что в экономике может иметь недостаток или избыток платжеспособного спроса и что ни заработная плата, ни ставки процента не приг одны для его устранения . Учитывая опыт США, опираясь на теорию Кейнса большинство правительств развитых стран, в гой или иной степени до начала х годов следовали кейнсианским принципам регулирования экономической системы. Наряду с этим, в связи с развитием рынков, происходящими процессами глобализации, в х годах появилась ограниченность в предлагаемых кейнсианцами механизмах регулирования. В результате, на смену кейнсианцам пришли либералынеоклассики и монетаристы. В развитых странах в экономической политике возобладали рейганомика и тетчеризм.