Формирование и развитие рынков аграрных продуктов на региональном уровне : На примере Курской области

• Автор: Сердюкова, Лилия Васильевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Екатеринбург
• Количество страниц: 212 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИКОМЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

РЫНОЧНОЙ ОРИЕНТАЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ АГРОПРОДУКЦИИ.

1.1. Сущностные аспекты рынка сельскохозяйственных продуктов как основы продовольственного рынка региона.
1.2. Современные научные взгляды на формирование рыночных отношений в сфере продовольственного обеспечения
1.3. Концептуальные подходы к созданию эффективного рынка сельскохозяйственных продуктов

ГЛАВА И. СОЦИАЛЬНОЭКОНОМИЧЕСКИЙ БАЗИС ДЛЯ РАЗВИТИЯ

РЫНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

2.1. Ресурсный потенциал АПК Курской области и его инвестиционная привлекательность

2.2. Состояние рынков аграрных продуктов в Курской области

2.3. Анализ существующей программы развития АПК Курской области.
ГЛАВА III. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РЫНКА
АГРОПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Рыночная стратегия развития сельского хозяйства региона
3.2. Основные направления развития продовольственных подкомплексов как базовой составляющей рынков аграрных продуктов
3.3. Совершенствование экономических отношений на внутри и межхозяйственном уровне при производстве, переработке и реализации аграрных продуктов
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
ВЫВОДЫ.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Целесообразнее включить аграрный рынок финансовый рынок или рынок кредита, если будет действовать, наряду с имеющейся финансовокредитной системой, еще и относительно обособленная сельскохозяйственная кооперативная финансовокредитная система, являющаяся собственностью сельскохозяйственной кооперации. Уточнив место продовольственного рынка в системе рыночных отношений аграрной сферы, рассмотрим его сущность и социальноэкономическое значение. Прежде всего обратим внимание на понятийный аппарат, включающий и определение продовольственного рынка. Причем определение будет иметь двоякую ориентацию в одном случае речь идет о продовольственном рынке в целом, в другом о его обособленной разновидности об оптовом продовольственном рынке. Продовольственный рынок ПР это сложная рыночная система, состоящая из совокупности рынков различных сельскохозяйственных продуктов и продовольственных товаров, их производителей, переработчиков, посредников, объектов инфраструктуры, затрагивающая сферу оборота капитала и товара, в производстве которого задействовано множество отраслей рыночного пространства, где стыкуются интересы общества, предпринимательства и государства. Это система, нацеленная на потребительский спрос, связанный с решением проблемы питания человека и обеспечения продовольственной безопасности 4 . По С. Наиболее значительными функциями продовольственного рынка региона являются обеспечение организационноэкономических связей между производителями и потребителями продуктов питания на основе учета спроса и предложения. На наш взгляд, более точным будет следующее определение Продовольственный рынок это система экономических отношений в сфере оборота капитала при производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке, хранении и реализации с целью удовлетворения спроса населения в продуктах питания, получения дохода и обеспечения продовольственной безопасности страны, осуществляемая в условиях соответствующей законодательноправовой базы и механизме госрегулирования развития рынка. Что же касается оптового продовольственного рынка ОПР, то в имеющихся литературных источниках известно несколько определений. ОПР специализированное коммерческое предприятие акционерное общество открытого типа, организующее и регулирующее на основании лицензий оптовую торговлю агропродукцией и продовольствием в форме торгов в заранее определенном месте, по установленным правилам, функционирующее на основе экономических и нормативноправовых отношении. Оптовые рынки не являются владельцами продукции, их деятельность ориентирована на обслуживание участников такого рынка III. Организованный оптовый продовольственный рынок представляет собой место концентрации оптовиков и розничных торговцев, что создает конкурентную среду, активно влияющую на качество, ассортимент и цены продаваемых на рынке товаров. Именно оптовый продовольственный рынок упорядочивает всю технологическую цепочку товародвижения от производителя к потребителю, выступает своего рода системообразующим началом в этом процессе . Оптовый рынок это самостоятельная правовая организационноэкономическая хозяйственная структура, выражающая интересы ее добровольных учредителей, образованная для проведения на постоянной основе и в оперативном режиме оптовых торговых операций. Товарный ассортимент таких рынков представлен в основном скоропортящимися продовольственными товарами. Оптовые рынки это чистые организаторы оптового оборота. Здесь завершается формирование оптовой инфраструктуры. Они объединяют в себе достоинства независимых оптовиков и посредников и снимают противоречия между ними. В этом смысле оптовый рынок универсален. Субъекты торгов любые по масштабам деятельности предприниматели как со стороны производителя, так и со стороны торговли III. Оптовый продовольственный рынок это совокупность организационноэкономических и нормативноправовых условий, регламентирующих действия агентов по совершению операций по куплепродаже сельскохозяйственного сырья и продовольствия в специально отведенных местах 9 . Оптовый продовольственный рынок это коммерческое предприятие, осуществляющее организацию проведения операций по куплепродаже продовольствия в определенных местах и по установленным правилам 5 .