Стратегическое планирование развития хлебопекарных предприятий на основе организации фирменной торговли

• Автор: Машин, Михаил Владимирович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 174 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
Глава 1. Теоретические подходы к разработке стратегического плана развития предприятия.

1.1. Сущность и значение основных понятий в системе стратегического планирования.

1.2. Сравнительный анализ основных концепций стратегического планирования.

1.3. Современные подходы к формированию стратегий развития фирменной торговли предприятий хлебопекарной отрасли.
Глава 2. Оценка состояния организации стратегического планирования на хлебопекарных предприятиях.
2.1. Влияние макроэкономических факторов на стратегическое поведение хлебопекарных предприятий
2.2. Современное состояние и стратегические направленияразвития хлебопекарных предприятий Нижегородского региона.
2.3. Критерии выбора стратегии организации фирменной торговли хлебопекарного предприятия.
Глава 3. Методические основы организации стратегического планирования фирменной торговли хлебопекарного предприятия
3.1. Методические и организационные рекомендации по формированию модели фирменной торговли в рамках стратегического планирования.
3.2. Организационная модель реализации функций стратегического планирования фирменной торговли.
3.3. Моделирование рыночного поведения хлебопекарных предприятий с учетом платежеспособности населения.
Заключение.
Список использованной литературы


Отсюда вытекает, что деятельность подразделений одного уровня следует планировать не только одновременно, но и во взаимозависимости с другими. Интеграция Планирование, осуществляемое независимо на каждом уровне, не может быть столь же эффективным без взаимоувязки планов на всех уровнях. Стратегия или тактика, сформулированная на одном уровне предприятия, часто создает новые проблемы для других уровней. Одно из наиболее интересных направлений изучения планирования в организации процесс стратегического планирования. Однако прежде чем приступить к исследованию стратегического планирования как экономической категории необходимо рассмо треть общую характеристику исторической эволюции условий деятельности фирм пищевой отрасли рис. IV гг. V гт. Рис. Динамика внешней среды предприятий ХХХХ1 вв. На основе материалов, представленных на рис. Однако уже начиная с х гг. XX в. Исследование данной проблемы показало, что по мере изменения уровней нестабильности управленческая практика выработала ряд методов организации деятельности фирмы в условиях растущей непредсказуемости, новизны и сложности окружения. Исходя из уровней нестабильности, можно выделить четыре этапа в развитии систем общефирменного планирования. Управление на основе контроля за исполнением постфактум 2. Управление на основе экстраполяции 3. Управление аа основе предвидения изменений 4. Прогнозирование показателей деятельности на несколько лет вперед возможно на основе экстраполяции данных истекших периодов времени и составлении прогнозных показателей. Рис. Эганы развития систем общефирменного планирования 6, с. Стратегическое планирование в корне отличается от других видов планирования, имеющих место в процессе управления. Зарождение стратегического планирования имеет также объективные причины, обусловленные значительным изменением внешних факторов, среди которых можно назвать нестабильность общей экономической конъюнктуры, ужесточение конкуренции, дифференциацию вкусов и повышение требовательности потребителей, сокращение жизненного цикла продукта. Отличительные признаки стратегического планирования от долгосрочного планирования 8. Вместе с тем, согласно ориентированной на рынок индустриальноэкономической теории стратегии, предприятие достигает устойчивого конкурентного преимущества, когда ему удается с помощью стратегического планирования защититься от влияния пяти конкурентных факторов в своей отрасли. Представители ресурсного подхода, напротив, подчеркивают, что устойчивое конкурентное преимущество может быть завоевано благодаря ресурсам, обладающим рядом характеристик трудность имитации, замещения, специфичность, которые предприятие в состоянии контролировать. Этот подход является важным этапом в развитии концепции стратегического планирования в целом. Вместе с тем, методологическая база классической теории стратегического планирования и теории стратегического планирования бизнессистем является общей. В то же время современный этап развития экономических отношений в России делает наиболее актуальной необходимость повышения эффективности управления, в первую очередь, на уровне предприятия, а также необходимость системной адаптации методологии стратегического планирования к российской специфике. Наши исследования показывают, что наблюдается тенденция сближения обеих точек зрения. Основываясь на данном предположении, мы изобразили графически четырехступенчатую иерархию ресурсов, которая интегрирует в более широкие рамки стратегические аспекты ресурсы, компетенции с динамическими аспектами поиска ресурсов динамические способности, способности видения перспективы рис. Рис. В традиционной концепции под стратегией понимается совокупность взаимоувязанных действий, которые нацелены на достижение конкурентного преимущества. Однако такая трактовка понятия подходит для отраслей с достаточно низкой степенью неопределенности. В настоящее время современная экономика характеризуется достаточно высоким уровнем неопределенности, сопровождающимся тенденцией к ее постоянному возрастанию. В связи с этим консультанты МсКлпсеу предлагают свое определение.