Методические основы улучшения подготовки кадров управления для предприятий туризма в регионе

• Автор: Дудко, Сергей Михайлович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 159 с. : ил.

Содержание
Введение.

1. Проблемы развития туризма в Российской Федерации

1.1 Роль и место туризма в народнохозяйственном комплексе Российской Федерации.

1.2 Факторы развития отрасли

1.3 Кадровое обеспечение предприятий туризма

2. Методологический подход и методические аспекты совершенствования кадрового обеспечения туризма в РФ

2.1 Характер и содержание управленческого труда в туризме.

2.2 Профессиональная модель менеджера предприятия туризма.

2.3 Методика профессиональной ориентации менеджеров.

3. Пути совершенствования подготовки кадров для туризма.

3.1 Анализ эффективности подготовки кадров в учреждениях профессионального образования.
3.2 Прогрессивные технологии подготовки кадров
3.3 Информационно компьютерные и дистанционные технологии обучения .
3.4 Новая методика оценки качества преподавания
Заключение.
Список использованных источников


Более широкое определение этого понятия дает Академия туризма в МонтеКарло Туризм общее понятие для всех форм временного выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов в свободное время или профессионально деловых целей без занятий оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания, т. В настоящее время наиболее широко используется определение, известное как генеральная теория туризма В. Хунцикера К. Крапфа, которая определяет туризм как совокупность отношений, являющихся результатом передвижения людей и пребывания за пределами места их проживания до тех пор, пока пребывание не переходит в постоянное местожительство и не связано с получением дохода4, с. Несмотря на то, что экономисты продолжают работать над понятийным аппаратом индустрии туризма, термин туризм уже сложился. Различные определения лишь выделяют или дополняют отдельные его черты. Так, согласно одному из последних определений, предложенных Статистической комиссией ООН в г. На конференции всемирной туристской организации ВТО по статистике путешествий и туризма, проходившей в г. П. По мнению многочисленных ученных и специалистов в области туризма, попытка охватить все многообразие туризма и то влияние, которое он оказывает на разные виды деятельности, быстро приводит к пониманию, почему так трудно найти подходящее определение туризма. Туризм может быть определен как ряд явлений и взаимоотношений, являющихся результатом взаимного влияния деятельности туристов, туристских предприятий, сферы гостеприимства, государственной администрации в процессе привлечения, размещения и обслуживания посетителей. Туризм это совокупность всех его составляющих продуктов, сервиса и производственных единиц, которые предлагаются индивидуальным путешественникам или группам людей, временно оставляющим место проживания и путешествующим в определенные туристские пункты назначения 7, с. С развитием научного знания о туризме последний предстает как системный объект изучения. Рабочие дефиниции, ограниченные узкоотраслевыми рамками, не раскрывают всего многообразия внутренних и внешних связей этого общественноэкономического явления. Поэтому возникает необходимость концептуального, или, сущностного, определения туризма. Оно формирует комплексное представление о предмете исследования. В научной литературе по вопросам туризма отсутствует однозначное его определение. Но, несмотря на различие формулировок, все авторы включают в понятие туризм туристские потребности и мотивации, особенности поведения туристов, их пребывание вне постоянного местожительства, экономические отношения, складывающиеся между туристами и производителями товаров и услуг, взаимодействие сферы туризма с окружающими природной, экономической и другими макросредами. Широкое распространение среди специалистов получило сущностное определение туризма, предложенное Международной ассоциацией научных экспертов в области туризма. Согласно ему, туризм есть совокупность отношений и явлений, которые возникают во время перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места проживания и работы 8, с. Федеральный закон Об основах туристской деятельности в Российской Федерации 2 ФЗ, принятый ноября г. Российской Федерации, и иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране месте временного пребывания . Понятие туризм в нашей стране долго ассоциировалось со спортом и укреплением здоровья, а не с отраслью экономики, которая может приносить доход. Но постепенно, в процессе развития производительных сил, объективно выделилась особая сфера приложения труда, основной функцией которой является организация разностороннего отдыха населения в форме туризма, и все чаще туризм стали называть отраслью национальной экономики. Ю. Термин туризм с давних времен используется во многих языках. Это слово произошло от выражения великий тур и первоначально означало ознакомительную поездку, которую совершали в XII XIII столетиях молодые дворяне. В XIX столетии такие поездки стали популярны и среди других слоев населения. Целью поездок было знакомство туристов с чужими культурами, с.