Технологические, биологические особенности и мясные качества баранчиков цигайской породы в зависимости от сроков убоя
- Автор:
Сидоров, Станислав Анатольевич
- Шифр специальности:
06.02.04, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Волгоград
- Количество страниц:
138 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка промышленной технологии освежающих напитков на основе айрана, минеральной воды и молочной сыворотки | Батдыев, Чингиз Муссалимович | 2007 |
| Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката | Комарова, Юлия Владимировна | 2015 |
| Разработка инструментальных методов контроля технологии твердых сычужных сыров | Скоков, Александр Петрович | 2002 |