Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кондратенко, Екатерина Петровна
06.01.09, 05.18.01
Докторская
2003
Кемерово
412 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии тепловой обработки предварительно вакуумированных пищевых систем на основе круп, овощей и мяса птицы | Де-Соуза Леонард Делали Коджо | 2013 |
| Совершенствование технологий плодоовощных консервов с использованием интенсивной тепловой стерилизации | Алибекова, Милена Магомедовна | 2017 |
| Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья | Кустова, Ирина Андреевна | 2016 |