Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кондратенко, Екатерина Петровна
06.01.09, 05.18.01
Докторская
2003
Кемерово
412 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири», автор — Кондратенко, Екатерина Петровна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 06.01.09, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2003 году. Объем работы: 412 с. : ил. Внутренний код товара: 01002613634. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологического процесса и обеспечение микробиологической безопасности при производстве зернового хлеба с использованием проростков пшеницы | Синельникова, Ольга Викторовна | 2010 |
| Разработка технологий получения и применения белково-жировых композитов с лецитином в хлебо-булочных и кондитерских изделиях | Невский, Андрей Александрович | 2006 |
| Разработка технологий хлебобулочных изделий пониженной энергетической ценности с использованием пищевых добавок | Клевец, Мария Васильевна | 2002 |