Разработка элементов технологии хранения яблок в регулируемой атмосфере
- Автор:
Митрохин, Михаил Анатольевич
- Шифр специальности:
06.01.07, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Мичуринск
- Количество страниц:
116 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологий производства и хранения фруктовых соков для снижения содержания в них оксиметилфурфурола | Цимбалаев, Сергей Робертович | 2002 |
| Разработка технологии пектинсодержащих комбинированных продуктов питания для детей школьного возраста | Шамкова, Наталья Тимофеевна | 2001 |
| Технология сухого пророщенного зерна пшеницы, его применение при производстве хлебобулочных изделий | Бурова, Наталья Олеговна | 2011 |