Разработка элементов технологии хранения яблок в регулируемой атмосфере
- Автор:
Митрохин, Михаил Анатольевич
- Шифр специальности:
06.01.07, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Мичуринск
- Количество страниц:
116 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка элементов технологии хранения яблок в регулируемой атмосфере», автор — Митрохин, Михаил Анатольевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 06.01.07, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Мичуринск в 2002 году. Объем работы: 116 с. : ил. Внутренний код товара: 01002294817. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий | Павлова, Татьяна Владимировна | 1999 |
| Мониторинг ферропримесей и совершенствование методов их извлечения в технологии переработки злаковых, крупяных и других продуктов | Полисмакова, Мария Николаевна | 2010 |
| Исследование и усовершенствование технологии процесса обжарки национальных мучных изделий | Доржийн Цэцгээ | 1997 |