Агроэкологическая и технологическая стратегия использования винограда для производства высококачественных вин
- Автор:
Гугучкина, Татьяна Ивановна
- Шифр специальности:
06.01.07, 05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
404 с. : ил. + Прил. (261 c. )
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Агроэкологическая и технологическая стратегия использования винограда для производства высококачественных вин», автор — Гугучкина, Татьяна Ивановна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 06.01.07, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2002 году. Объем работы: 404 с. : ил. + Прил. (261 c. ). Внутренний код товара: 01002336951. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов | Алешкевич, Юлия Сергеевна | 2001 |
| Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы | Левашова, Лариса Михайловна | 2012 |
| Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров | Вайншенкер, Татьяна Станиславовна | 2008 |