Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде
- Автор:
Магомедов, Руслан Касумович
- Шифр специальности:
06.01.06, 05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
315 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии полуфабрикатов из растительного и животного сырья для функционального питания | Герасимова, Наталия Юрьевна | 2009 |
| Разработка технологии мясорастительных консервов для питания людей, работающих с повышенной физической нагрузкой | Решетняк, Александр Иванович | 2004 |
| Повышение качества этилового спирта путем совершенствования технологии эпюрации | Торшин, Александр Викторович | 2016 |