Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде
- Автор:
Магомедов, Руслан Касумович
- Шифр специальности:
06.01.06, 05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
315 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде», автор — Магомедов, Руслан Касумович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 06.01.06, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 315 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002882344. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способов получения кондитерских полуфабрикатов и изделий из сахарной свеклы | Семенов, Алексей Львович | 2003 |
| Научные основы технологий хлеба с использованием ржаной муки на заквасках с улучшенными биотехнологическими свойствами | Кузнецова, Лина Ивановна | 2010 |
| Разработка технологических решений сохранности качества макаронных изделий с обогатительными добавками в упакованном виде | Грошев, Андрей Юрьевич | 2007 |