Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Винницкая, Вера Федоровна
06.01.05, 05.18.01
Кандидатская
2003
Мичуринск
172 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Адаптивный сортимент рябины обыкновенной для производства лечебно-профилактических продуктов», автор — Винницкая, Вера Федоровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 06.01.05, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Мичуринск в 2003 году. Объем работы: 172 с. : ил. Внутренний код товара: 01003295536. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья | Кустова, Ирина Андреевна | 2016 |
| Разработка технологии пектиносодержащих пищевых композиций функционального назначения | Горлов, Сергей Михайлович | 2003 |
| Разработка технологии инстантированных пищевых добавок для продуктов функционального питания из растительного сырья | Задорожняя, Дина Григорьевна | 2001 |