Селекционно-генетические и технологические способы повышения лежкоспособности плодов томата, выращенных в условиях открытого грунта

• Автор: Кузина, Екатерина Владимировна
• Шифр специальности: 06.01.05, 05.18.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 154 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Краткая биосистематическая характеристика томата как объекта исследований.

1.2. Биологические особенности, определяющие лежкоспособность плодов

1.2.1. Морфологические и анатомические особенности плодов.

1.2.2. Физиологические и биохимические особенности плодов.

1.2.3. Характеристика генов замедленного созревания.

1.3. Влияние агротехнических факторов выращивания на лежкоспособность плодов.

1.4. Факторы, повышающие лежкоспособность плодов в послеуборочный период

1.4.1. Степень зрелости плодов

1.4.2. Основные факторы хранения температура, влажность,

газовый режим.
1.4.3. Вредители и болезни плодов, их влияние на лежкоспособность.
1.4.4. Ингибирование синтеза этилена в плодах при хранении
Глава 2. ЦЕЛЬ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Цель и задачи исследований.
2.2. Материал, условия и методика проведения исследований.
Глава 3. АНАЛИЗ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ТОМАТА, ИСПОЛЬЗОВАННОГО В СЕЛЕКЦИИ НА ГЕТЕРОЗИС ПО ПРИЗНАКУ ЛЕЖКОСТИ ПЛОДОВ.
3.1. Влияние генотипа на ритмы прохождения основных
фенологических периодов.
3.2. Влияние генотипа на морфологические показатели, урожайность, хозяйственную скороспелость, динамику отдачи урожая
3.3. Влияние генотипа на качество плодов томата.
3.4. Сравнительная оценка исходного материала по сохраняемости плодов в нерегулируемых условиях хранения.
3.5. Влияние генотипа на качество плодов после хранения
Глава 4. ИЗУЧЕНИЕ ГИБРИДОВ Б,, ГЕТЕРОЗИГОТНЫХ ПО ГЕНАМ ЗАМЕДЛЕННОГО СОЗРЕВАНИЯ ПЛОДОВ, И ОСОБЕННОСТИ НАСЛЕДОВАНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОПЕННЫХ ПРИЗНАКОВ.
4.1. Влияние генотипа на продолжительность основных межфазных периодов
4.2. Влияние генотипа на морфологию плодов, урожайность, хозяйственную скороспелость, динамику отдачи урожая
4.3. Влияние генотипа на качество плодов томата
4.4. Влияние генотипа на сохраняемость плодов томата.
4.5. Влияние генотипа на качество плодов в результате хранения.
Глава 5. ЗНАЧЕНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ОБРАБОТОК ПРЕПАРАТАМИ КАЛЬБИТ С И БРЕКСИЛ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА И ЛЕЖКОСПОСОБНОСТИ ПЛОДОВ ТОМАТА В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ.
5.1. Влияние некорневых подкормок растений томата хелатами кальция на сохраняемость плодов
5.2. Влияние некорневых обработок хелатами кальция на качество плодов
Глава 6. ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ ПЛОДОВ, ЗАКЛАДЫВАЕМЫХ НА ХРАНЕНИЕ,
ПРЕПАРАТОМ ФИТОМАГ НА ИХ СОХРАНЯЕМОСТЬ И КАЧЕСТВО
Глава 7. ИЗУЧЕНИЕ ПРИЗНАКА ЛЕЖКОСТИ ПЛОДОВ ТОМАТА
В СИСТЕМЕ МНОГОФАКТОРНОГО ОПЫТА
Глава 8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФАКТОРОВ, ПОВЫШАЮЩИХ ЛЕЖКОСТЬ ПЛОДОВ ТОМАТА.
8.1. Эффективность хранения гибридов с геном замедленного созревания
8.2. Эффективность применения препарат кальция для хранения плодов
8.3. Эффективность применения препарата Фитомаг для хранения.
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ