Использование продуктов гидробионтов и природных кормовых добавок в профилактике нарушений обмена веществ, повышении резистентности организма и их влияние на продуктивность свиней

• Автор: Никанова, Людмила Анатольевна
• Шифр специальности: 03.01.04, 03.03.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Дубровицы
• Количество страниц: 331 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.

1. Обзор литературы

1.1. Гомеостаз, рост, развитие и обмен веществ в организме свиней

в онтогенезе.

1.2. Роль внешних факторов на формирование продуктивности

и естественной резистентности организма свиней.

1.3. Использование нетрадиционных кормов в кормлении свиней

1.3.1. Гипергалинная аквакультура

1.3.2. Побочные продукты переработки креветок в кормлении свиней

1.3.3. Побочные продукты переработки мидий в кормлении свиней

1.4. Биологическая роль минеральных веществ, потребность, доступность и факторы, влияющие на их усвояемость и их биологическая роль.
1.5. Использование кормовых добавок при выращивании и
откорме свиней.
Заключение по обзору литературы
2. Материалы, методы и методики исследований.
2.1. Научно производственная база и схема исследований
2.2. Методы и методики исследований.
2.2.1. Характеристика подопытных животных.
2.2.2. Химический анализ кормов и кормовых добавок
2.2.3. Биохимические методы исследования крови поросят
2.2.4. Гистологический метод исследования тканей, органов
и желез внутренней секреции у свиней
2.2.5. Физикохимические методы исследования качества мяса
2.2.6. Микробиологические методы исследования состава микрофлоры в
содержимом толстого отдела кишечника свиней.
2.2.7. Зоогигиенические методы исследований параметров микро
климата свиноводческих помещений
3. Результаты собственных исследований
3.1. Влияние биогенных кормовых добавок из гидробионтов и
метаболитов культуральной жидкости микроскопических грибов на биохимические показатели крови, естественную резистентность и интенсивность роста поросят в послсотъемный период.
3.1.1. Обогащение комбикормов кормовыми средствами из гидробионтов
3.1.2. Биохимические показатели плазмы крови у поросят
3.1.3. Функциональное состояние печени у поросят.
3.1.4. Состояние перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты организма
3.1.5. Состояние минерального обмена в организме поросят.
3.1.6. Гематологические и морфологические показатели крови
поросят
3.1.7. Интенсивность роста поросят.
3.2. Применение биоэлементного минерала Алексаната Зоо отдельно и
в сочетании с Экостимул 1, Экостимул 2 и арабино1алактаном при выращивании и откорме свиней.
3.2.1. Содержание биоэлементов в крови свиней
3.2.1.1. Динамика содержания кальция в организме свиней
3.2.1.2. Динамика содержания магния в организме свиней.
3.2.1.3. Динамика содержания железа и железосодержащих
веществ в организме свиней.
3.2.1.4. Динамика содержания неорганического фосфора в
сыворотке крови свиней.
3.2.1.5. Динамика содержания хлоридов в сыворотке крови свиней.
3.2.2. Активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови свиней
3.2.3. Ретенция минеральных веществ в организме свиней.
3.2.4. Биохимические исследования крови в оценке состояния продуктивного здоровья организма свиней
3.2.5. Резистентность организма свиней
3.3. Эффективность применения дигидрокверцетина Экостимул
и арабиногалактана в качестве антиоксиданта и
пребиотика в постнатальном онтогенезе свиней
3.3.1. Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на межуточный обмен, функциональное состояние печени и свободно радикальные процессы в постнатальном онтогенезе свиней и в условиях технологии свинофермы и при влиянии экстремальных факторов среды
3.3.1.1. Морфологические и гематологические показатели крови
3.3.1.2. Биохимические показатели плазмы крови свиней.
3.3.1.3. Функциональное состояние печени
3.3.1.4. Содержание и динамика биоэлементов в крови свиней в онтогенезе.
3.3.1.5. Перекисное окисление липидов и антиоксидантная защита организма
3.3.1.6. Резистентность организма.
3.4. Микробиоценоз прямой кишки.
3.5. Гистоморфоструктура тканей, органов и желез внутренней секреции у свиней
3.6. Интенсивность роста и мясная продуктивность свиней.
4. Экономическая эффективность.
Обсуждение результатов.
Предложения производству
Список литературы


К физическим факторам относятся температура, влажность, движение и электрозарядность окружающего воздуха, солнечная радиация, к химическим химические элементы и соединения, входящие в состав воздуха, к биологическим различного рода микробы, вирусы, грибы, гельминты, к технологическим система содержания, количество животных в помещении, их перемещение, продолжительность профилактических перерывов. Торпаков Ф. Г., , Голосов И. М., Курбатов Л. Г., . Окружающая среда в помещении микроклимат оказывает комплексное влияние на организм животных посредством физических, химических, биологических и механических воздействий. Физические параметры микроклимата дают основание судить о комфортности среды обитания животных. Химический состав воздуха помещений, его бактериальная загрязненность и запыленность свидетельствуют о ветеринарносанитарной культуре любого животноводческого предприятия Плященко С. А.П. Дударев Ю. И., Хабибулов М. А., Томзен Г. Плященко С. И., Хохлова И. И., Юрков В. М., Карелин А. И., Филатов , Карелин А. И., Сиротинина Н. Д., Сайберт Л, , , , . Свиньи наиболее чувствительны к физическим параметрам, особенно к температурновлажностному режиму и скорости движения воздуха. По мнению Коваленко Л. Р., Сидорова М. А. Е. В раннем возрасте поросята имеют слабую терморегуляторную способность, и несоблюдение температурного режима в зоне их обитания может обуславливать снижение температуры тела животных на 1 2С и на этом фоне возникновение других негативных последствий. В этих случаях нередко появляются у поросят массовые желудочнокишечные расстройства с синдромом профузной диареи, которые, как правило, сопровождаются повышением их отхода Плященко С. И., Сидоров В. Т., Кузин А. И., Шулаев Г. М., Плященко С. И., Сидоров В. Т., Медведский и др. М., i . Неспособность противостоять низким температурам окружающей среды обусловлена отсутствием у новорожденных поросят подкожного термоизолирующего слоя жира, редким волосяным покровом и большой площадью поверхности тела на единицу массы , . Из внешних факторов, оказывающих влияние на клиникофизиологическое состояние животных, особое место отводится температуре в помещении. Температура должна соответствовать физиологическим нормам для каждого вида животных в отдельности. Устинов Д. А., Лебедев П. Т., , . В целях обеспечения высокой жизнеспособности поросят в первые дни жизни в зоне их нахождения необходимо поддерживать температуру С, которую возможно создать только за счет локального обогрева. Установлено, что если в это время температуру окружающей среды снизить до С, то поросята заметно снижают свою активность и высасывают молозива на меньше. А это значит, что материнский способ защиты поросят с помощью колостаральных антител значительно снижается. Комаров И. М., Торпаков Ф. Г., . Из всех факторов внешней среды температура воздуха является наиболее важной, оказывающей наибольшее влияние на продуктивность животных и использование ими кормов, здоровье, рост и развитие, а также на общую резистентность, отражающую деятельность всех органов и систем организма. Заболотный И. Северина А. Сагло А. Карелин А. Н., Муругов В. П., Быстрицкий Д. Н., Лещенко К. Е., . Так, Карелин А. И., , Плященко С. И., Сидоров В. Т., наблюдали заметное снижение фагоцитарной активности нейтрофилов периферической крови и титр лизоцима у поросятотъемышей при содержании их в условиях пониженной температуры и высокой относительной влажности окружающей воздушной среды. Коваленко Л. Р., Сидоров М. А. установили, что при содержании поросят с живой массой кг в условиях высокой температуры С и относительной влажности у них происходит снижение иммунобиологической реактивности. Карелин А. И., Емельянов Б. М. Козловский В. Г. , на основе анализа отечественной и зарубежной литературы установили большое значение факторов внешней среды, и в частности микроклимата, в формировании уровня общей резистентности и иммунобиологической реактивности организма свиней. По данным Брофман Л. И. , Белькова Г. И. и др. И., Сидорова В. Т. , микроклимат с животноводческих помещениях значительно варьирует от условий внешней среды, что оказывает влияние на резистентность животных. Имеется ряд данных о влиянии температуры окружающей среды вне помещения на продуктивность и сохранность поросят.