Ganoderma lucidum (Curt.:Fr.) P. Karst., трутовик лакированный: штаммовое разнообразие, антибиотические свойства и противоопухолевое действие

• Автор: Автономова, Анастасия Витальевна
• Шифр специальности: 03.00.24
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 120 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.

Глава I. Обзор литературы

1. Историческая справка.

2. Таксономическое положение .i

3. Морфологическое описание . i

4. Биология .i.

5. Методы и условия культивирования.

5.1 Выращивание на плотных средах.

5.2 Получение плодовых тел

5.3 Погруженное культивирование.

6. Химическая природа биологически активных компонентов .i.
7. Методы выделения и химической очистки биологически активных полисахаридов .i.
8. Биологическое действие .i.
8.1 Противоопухолевое и иммуностимулирующее действие
8.2 Противовирусное действие
8.3 Антибиотическое действие
8.4 Противовоспалительное и противоаллергенное действие
8.5 Гиполипидемическое действие
8.6 Г ипогликемическое действие
8.7 Действие на сердечнососудистую систему
8.8 Противотромбозное действие
8.9 Гепатопротекторное действие, стимуляция функции печени
8. Действие на дыхательную систему
8. Регуляция нервной системы
8. Другие эффекты
9. Препараты из .i.
Глава II. Материалы и методы
1. Объекты исследования
2. Хранение культур .i.
3. Культивирование на плотных средах.
4. Морфология штаммов .i.
5. Погруженное культивирование .i
6. Оптимизация состава среды для погруженного культивирования .i.
7. Получение плодовых тел.
8. Изучение антибиотического действия штаммов .i.
9. Получение водных экстрактов и их фракций из мицелия и плодовых тел
.i
. Определение содержания полисахаридов в водных экстрактах мицелия и плодовых тел.
. Определение моносахарндного состава полисахаридных фракций.
. Изучение противоопухолевых свойств .i.
Глава III. Результаты и обсуждение
1. Изучение роста штаммов . i на плотных средах
1.1 Морфология колоний.
1.2 Пищевые потребности штаммов .i
1.3 Скорость роста штаммов на различных плотных средах.
I 1.4 Скорость роста штаммов на плотных средах при разных
температурных режимах.
2. Изучение процесса погруженного культивирования штаммов .i
2.1 Пищевые потребности штаммов .i
2.2 Накопление биомассы штаммов .i в процессе погруженного культивирования
3. Изучение микроморфологии штаммов .i.
4. Определение содержания водорастворимых полисахаридов в мицелии и плодовых телах .i.
5. Изучение антибиотического действия штаммов .i.
6. Разработка метода погруженного культивирования.
6.1 Уровень среды.
6.2 Температурный режим
6.3 Аэрация
6.4 Оптимизация количественного состава питательной среды
методами математического планирования эксперимента
7. Получение плодовых тел штамма 5 .i
8. Изучение противоопухолевых свойств .i.
Выводы
Список литературы


Край шляпки беловатый, желтоватый до рыжеватого, обычно острый иногда волнистый и слегка загнутый вниз, бесплодный на 25 мм к центру. Ткань плодового тела губчатопробковидная с возрастом твердеющая до деревянистой, белая или беловатая, неясно зональная, над трубочками древесинного или светлорыжеватого цвета. Трубочки 0,52 см длиной, обычно однослойные, реже 23слойные, охряные. Поры мелкие округлые, по 45 на 1 мм2. Поверхность гименофора сначала беловатая, затем кремовая, после высыхания у свежих образцов табачная, при прикосновении темнеющая. Корка на поверхности шляпки из буроватых цилиндрических или булавовидных клеток, создающих палисадный слой. Гифальная система тримитическая. Генеративные гифы тонкостенные, гиалиновые с пряжками, 34 мкм в диаметре, чаще всего наблюдаемые в растущем крас базидиомы. Оба типа гиф преобладают во всех частях базидиом. Размер базидии x9 мкм. Споры желтоватые яйцевидные, усеченные у вершины, 71 Зх 5,58 мкм, с гладким гиалиновым эписпорием и бородавчатым буроватым ,ф эидоспорием. Споровый порошок бледножелтого цвета Бондарцева, . Изучая микроморфологию вегетативного мицелия с помощью сканирующего электронного микроскопа, Адаскавег и Гилбертсон v i, показали, что все штаммы . Размеры хламидоспор составляют x мкм , . Биология . , xi, , , ii, , , , а также очень редко на древесине i, ix, i. Изредка трутовик лакированный встречается на живых деревьях, однако чаще плодовые тела обнаруживают на пнях, недалеко от поверхности почвы. Иногда базидиомы, выросшие на погруженных в землю корнях деревьев, можно найти непосредственно на почве. . i вызывает белую гниль. Трутовик лакированный широко распространен в мире и встречается в Европе везде, кроме северных регионов, в Азии, в Северной Африке, в Северной Америке. В России трутовик лакированный распространен по преимуществу в южных районах, в Ставропольском и Краснодарском краях, на Северном Кавказе. В умеренных широтах . Плодовые тела образуются с мая по ноябрь Бондарцева, , . Методы и условия культивирования. Культивирование . Сырьем для получения биологически активных метаболитов . Наибольшее количество медикобиологических работ но изучению лечебных свойств гриба выполнено с использованием плодовых тел . Несмотря на обилие работ по исследованию биологической активности . , V i , . Шанхай, Китай из . Значительно меньше работ по исследованию биологической активности вегетативного мицелия. Выращивание вегетативного мицелия в погруженной культуре, в отличие от получения плодовых тел, осуществляется в строго контролируемых условиях, что дает возможность получать стабильный химический состав получаемого материала. Технологичность процесса погруженного культивирования и стоимость продукта зависят от научнотехнического уровня биотехнологической разработки. В настоящее время основным источником получения биологически активного материала . В медицинских целях также используют вегетативный мицелий . Обязательным этапом предшествующим погруженному культивированию и получению плодовых тел является выращивание культур на плотных агаризованных средах. Выращивание на плотных средах. Одним из важнейших этапов, влияющих на эффективность процесса культивирования грибов, в частности базидиомицетов, является выращивание и изучение морфологических и физиологических характеристик мицелия на плотных средах. На агаризованных средах проводят хранение и поддержание культур грибов. Мицелий, выращенный на плотных средах, является посевным материалом для проведения культивирования по методу погруженной культуры и для получения плодовых тел. К сожалению, существуют лишь единичные работы, уделяющие внимание выращиванию культуры . Известно, что наиболее часто используемыми плотными средами для выращивания и хранения базидиальных ксилотрофных грибов, в том числе и . , v i, , Дудка и др. Бухало, и картофелыюдекстрозный агар i . . Однако, Вагнер с соавторами .