Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности
- Автор:
Лукошкина, Марина Вениаминовна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
119 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Комплексная система оптимизации технологических процессов аэробной биологической очистки сточных вод | Шекета, Александр Николаевич | 2008 |
| Продуцент ингибитора А-глюкозидаз, стабилизация его ингибиторной активности и изучение условий биосинтеза | Колодязная, Вера Анатольевна | 2006 |
| Влияние на иммунобиологический статус свиней препарата ниацид, получаемого по технологической схеме, ориентированной на безотходное производство | Шерстнев, Валерий Викторович | 2002 |