Разработка технологии производства вакцины против сальмонеллеза голубей

• Автор: Гусев, Валерий Викторович
• Шифр специальности: 03.00.23
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Оболенск
• Количество страниц: 117 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ВВЕДЕНИЕ

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1. Род общие сведения

2.1.1. Мониторинг бактерий рода

2.1.2. Биологические свойства

2.1.3. Антигенная структура

2.2. Сальмонеллезная инфекция голубей

2.3. Средства специфической профилактики

сальмонеллеза голубей

2.4. Биотехнология и производство вакцин

2.4.1. Питательные среды
2.4.2. Приготовление посевного материала
2.4.3. Глубинное культивирование микроорганизмов
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Материалы и методы
3.2. Результаты исследований
3.2.1. Мониторинг сальмонеллсзной инфекции голубей
3.2.2. Клиническое проявление сальмонеллеза голубей
3.2.3. Бактериологические исследования на сальмонеллез
3.2.4. Определение чувствительности полевых штаммов
сальмонелл к антибактериальным препаратам
3.2.5. Технология изготовления и контроль вакцины живой сухой
против сальмонеллеза голубей
3.2.5.1 Питательные среды для культивирования вакцинного штамма
3.2.5.2 Подготовка посевного материала
3.2.5.3 Глубинное периодическое культивирование вакцинного штамма Б 1урМтигшт 3
3.2.5.4 Оценка безвредности и иммуногенности вакцины
3.2.6. Производственные испытания вакцины в голубеводческих
хозяйствах
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
5. ВЫВОДЫ
6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
8. ПРИЛОЖЕНИЯ
1. ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Разведение домашних голубей имеет многовековую историю. Известно, что в Египте уже лет назад были домашние голуби. Сначала этих птиц просто употребляли в пищу, а затем, узнав об их способности возвращаться к своему гнезду и о большой скорости полета, начали использовать для связипередачи и получения информации. Сейчас сохранилось как мясное направление, так и спортивное почтовые голуби. И сегодня проблема желудочнокишечных заболеваний молодняка и взрослых особей голубей является для голубевода первоочередной. Экономический ущерб складывается из падежа части заболевшего молодняка, отставания в росте и развитии переболевшей птицы. Но помимо потерь от сальмонеллеза среди домашних голубей, нельзя забывать об угрозе здоровью человека. По данным ВОЗ, заболеваемость людей сальмонеллезом за последнее десятилетие возросла шестикратно, а в странах СНГ в семь раз. Причину заболеваний связывают с поражением продуктов питания животного происхождения патогенными микроорганизмами . и др. Птица как домашняя, так и дикая, в том числе голуби могут являться резервуаром возбудителя сальмонеллезной инфекции. Такие животные, естественно, представляют источник опасности для людей, в том числе и при использовании голубиного мяса в пищу. Гибель от сальмонеллезной инфекции у голубей может достигать , нанося значительный экономический ущерб, одновременно являясь возможным источником заражения животных и человека Вал. В.Гусев, В. В.Гусев г. В связи с этим во всем мире уделяется большое внимание разработке различных лечебных препаратов и сальмонеллезных вакцин. Сложность борьбы с сальмонеллезом определяется быстрой адаптацией возбудителя, как к антибиотикам, так и другим химиотерапевтическим препаратам. Бесконтрольное применение антибиотиков усугубило ситуацию и способствовало селекции антибиотико устойчивых штаммов микроорганизмов. В ряде голубеводческих хозяйств обнаруживается 0 ная устойчивость бактерий ко всем применяемым антибиотикам. Поэтому исследования, посвященные изучению проблемы сальмонеллезной инфекции у голубей, и в первую очередь, ее профилактике, несомненно, актуальны для бактериологов, ветеринарных врачей и голубеводов. Целью данной работы являлось проведение мониторинга сальмонелл езной инфекции в голубеводческих хозяйствах РФ и совершенствование профилактики этого заболевания с помощью специфических средств. Получены новые данные по результатам мониторинга возбудителя ЗтурЫтигшт и его роль в эпизоотической ситуации в неблагополучных голубеводческих хозяйствах. Обоснована необходимость создания эффективной вакцины на основе штамма Б. Ытипиш 3. Показана возможность использования питательной среды на основе панкреатического гидролизата рыбной муки ПГРМ вместо мясных переваров без потери урожайности при культивировании сальмонелл. Созданы 3 экспериментальные партии Вакцины живой сухой против сальмонеллеза голубей. Разработаны технологии изготовления, контроля и применения Вакцины живой сухой против сальмонеллеза голубей. Предложена питательная среда для культивирования вакцинного штамма ЗтурЫтигшт 3 на основе панкреатического гидролизата рыбной муки. Данная питательная среда позволяет снизить себестоимость вакцинных препаратов, по сравнению с теми, которые получены на средах из мясных переваров. Получены положительные результаты испытания вакцинных препаратов, как на птице в лабораторных условиях, так и на голубях в естественных условиях содержания. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ. Научные основы технологии производства ветеринарных биопрепаратов, 56 декабря г Щелково. ГНЦПМ май г. Оболенск.