Разработка способа приготовления фитоминералосорбентов и физиолого-биохимическая оценка их использования в животноводстве и ветеринарии

• Автор: Ковалёва, Виктория Юрьевна
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Белгород
• Количество страниц: 113 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Применение растительных средств в ветеринарии

1.1.1. Особенности фитотерапевтического воздействия

1.1.2. Лекарственные растения в терапии заболеваний пищеварительной системы молодняка домашних животных

1.1.3. Факторы целебности растений

1.2. Антимикробная активность растительных средств и факто

ры, ее определяющие

1.3. Сок растений как сырьевой источник питательных и биоло

гически активных веществ

1.4. Сырьевые источники и биологическая роль сорбентов .
1.5. Влияние сорбционноактивных препаратов на состояние
здоровья, обмен веществ и продуктивные качества животных
1.6. Биологическая роль аскорбиновой кислоты и се производ
2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материал и методы исследований
2.1.1. Материал исследований
2.1.2. Методы исследований
2.2. Результаты исследований и их обсуждение
2.2.1. Обоснование выбора растений для приготовления
фитосорбционной кормовой добавки
2.2.2. Характеристика и химический состав растительного
сырья и продуктов его влажного фракционирования
2.2.3. Антибактериальные свойства соков свежих растений и водных извлечений из высушенного сырья
2.2.4. Способ получения и характеристика Фитоминералосорба ФМС и Фитоаскорбоминералосорба ФАМС
2.2.4.1 Получение сока лекарственных растений
2.2.4.2 Определение оптимального соотношения ингредиентов при приготовлении фитосорбционной композиции
2.2.4.3 Приготовление композиций ФМС и ФАМС, их физикохимические свойства
2.2.5. Влияние ФАМС на физиологическое состояние и метаболический статус организма поросят
2.2.5.1 Состояние здоровья поросят и неспецифическая устойчивость их организма
2.2.5.2 Состояние обмена веществ у подопытных поросят
2.2.5.3 Рост и развитие поросят
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Нанесение сока лекарственных растений на минеральный сорбент принципиально новый подход к изготовлению кормовых добавок для животных и ветеринарных препаратов. Действие подобных композиций на организм животных тоже не изучалось. Цель и задачи исследований. Исходя из выше изложенного, цель наших исследований заключалась в разработке элементов технологии приготовления фитоминералосорбционной композиции, оптимизирующей метаболизм и профилактирующей расстройства пищеварения у поросят. Для достижения цели исследований поставлены на разрешение следующие задачи. Подобрать из числа дикорастущих и интродуцированных на территории Белгородской области травянистые лекарственные растения, рекомендуемые к использованию при острых расстройствах пищеварения у молодняка животных. Проанализировать химический состав лекарственных растений и изучить распределение питательных и биологически активных веществ в продуктах их фракционирования сок и прессостаток. Установить чувствительность тесткультур микроорганизмов к сокам растений, суспензии фитоминералосорбента и традиционным лекарственным формам, приготовляемым из высушенного растительного сырья. Отработать параметры нанесения сока растений на минеральный сорбент, сушки, измельчения и хранения полученного препарата Фитоминералосорб ФМС, а также его производного Фитоаскорбоминералосорба ФАМС полученного за счет введения в состав композиции ФМС хелатных соединений железа, цинка, марганца и кобальта аскорбинатов. Выяснить влияние препарата Фитоаскорбоминералосорб в разных дозах на физиологобиохимический статус и состояние неспецифической резистентности поросят. Научная новизна. Впервые реализована идея нанесения соков лекарственных растений, растворов хелатных комплексов аскорбиновой кислоты и микроэлементов на природный гидроалюмосиликат с целью получения композиции, обладающей сорбционными и биологически активными свойствами. Получены оригинальные данные химического состава продуктов фракционирования вегетативной массы зверобоя, тысячелистника, эхинацеи и цветков календулы, а также приготовленных с использованием соков этих растений препаратов ФМС и ФАМС. Качественным методом определена антимикробная активность соков, водных экстрактов из лекарственных растений и ФМС по отношению к грамположительным, грамотрицательным и спорообразующим бактериям. Впервые изучено влияние ФАМС на физиологическое состояние и функции пищеварения у поросят, показатели крови, характеризующие белковый обмен и иммунный статус животных, обеспеченность организма витаминами А. Е и С. Доказано ростостимулирующее действие ФАМС на поросят от 8 до суточного возраста. Анализ химического состава растительного сырья и продуктов его фракционирования. Антимикробные свойства водных экстрактов трав тысячелистника обыкновенного, зверобоя продырявленного, эхинацеи пурпурной, цветков ноготков лекарственных и их тканевых соков. Способы получения Фитоминералосорба и Фитоаскорбоминералосорба. Химический состав ФЛМС и действие его различных доз на гематологические показатели, физиологобиохимический статус и продуктивность поросят в возрасте до суток. Использование ФАМС для коррекции метаболизма и профилактики расстройств пищеварения у поросят. Практическая значимость работы. На основании проведенных исследований предложен к использованию в практике животноводства фитоаскорбоминералосорбционный ФАМС препарат, включающий компоненты соков трав тысячелистника обыкновенного, зверобоя продырявленного и эхинацеи пурпурной, цветков ноготков лекарственных, а также растворы аскорбинатов микроэлементов на сорбционноактивном носителе. ФАМС рекомендуется к применению в качестве протекторнопрофилактического средства в составе корма для поросят и рекомендуется для дальнейших испытаний в других отраслях животноводства и ветеринарии. Апробация работы. Материалы диссертации были представлены на международных научнопрактических конференциях Воронеж, Белгород, , расширенном заседании кафедры физиологии и фармакологии Белгородской ГСХА . Публикация материалов. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ.