Минеральная вода как регуляторный фактор функциональной активности желудка при иммобилизационном стрессе

• Автор: Ярымова, Инна Александровна
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Томск
• Количество страниц: 230 с. : ил.

Оглавление
Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Минеральная вода как природный регуляторный фактор

1.1.1. Общая характеристика минеральной воды.

1.1.2. Механизм действия минеральных вод на органы пищеварения

1.1.3. Физиологическая роль основных элементов минеральной

1.1.4. Минеральные воды Хакасии и бальнеологическая характеристика озера Шира.

1.2. Стресс как неспецифическая реакция организма

1.2.1. Механизм действия стресса.

1.2.2. Лимитирующие системы стресса центральные и периферические

1.2.3. Стрессорное повреждение желудка и последствия стресса
для организма
2. Материалы и методы их обработки
2.1. Характеристика экспериментальных животных и общая структура физиологического эксперимента.
2.2. Методы исследований секреторной и экскреторной функций
желудка
2.2.1. Определение величины желудочного сока и активности ионов водорода
2.2.2. Биохимический метод определения протеолитической активности желудочного сока.
2.2.3. Определение содержания фукозы в желудочном соке.
2.2.4. Определение концентрации эндогенного аммиака в желудочном соке.
2.3. Методы оценки стрессированности экспериментальных животных
2.3.1. Определение оксикортикостероидов в плазме крови по
их флуоресценции в серноспиртовом реактиве
2.3.2. Подсчт общего количества лейкоцитов.
2.3.3. Подсчт лейкограммы определение лейкоцитарной формулы
2.4. Применяемые методы статистического анализа экспериментальных данных.
2.4.1. Проверка на нормальность и анализ экстремальных наблюдений
2.4.2. Дисперсионный анализ и непараметрические критерии
2.4.3. Корреляционный анализ
3. Результаты собственных исследований и их обсуждение
3.1. Влияние минеральной воды при разовом и курсовом введениях на секреторную и экскреторную функции желудка собак
3.2. Влияние иммобилизационного стресса на гормональные проявления стресс реакции и показатели периферической крови у собак
3.2.1. Изменение уровня кортикостероидов в плазме крови.
3.2.2. Изменение общего числа лейкоцитов и их отдельных
морфологических форм в периферической крови
3.3. Влияние иммобилизационного стресса на функциональные показатели секреции и экскреции желудка собак при разовом и курсовом введениях водопроводной воды.
3.4. Минеральная вода как природный фактор воздействия на функциональную активность желудка стрессированных животных при разных условиях ее введения относительно
иммобилизационного стресса
3.4.1. Влияние минеральной воды разового введения после иммобилизационного стресса на секреторную и экскреторную функции желудка.
3.4.2. Влияние минеральной воды курсового введения до иммобилизационного стресса на секреторную и экскреторную функции желудка
Заключение.
Выводы
Список использованной литературы


С., Бутусова , . Внутреннее применение минеральных вод оказывает влияние на гипоталамо нейрогипофизарную и гипоталамоаденогипофизарнонадпочечниковую системы Глазырина П. В., Комаров Ф. И. и др. Пронина , Самсон Н. И., Калугина В. А., . Фаза последействия является результатом действия минеральной воды, которая проявляется в специфических ответах эффекторных клеток органов и тканей. Панасюк Е. Н. указывает, что все изменения в организме, наблюдаемые при приеме минеральных вод, вопервых, могут быть обусловлены рефлекторным воздействием. Вовторых, опосредованы через активирующее действие минеральных вод рефлекторным путем на выработку биологически активных веществ. Втретьих, осуществляться посредством включения компонентов воды как необходимого строительного материала в структурные группировки тех же активных веществ гормонов, параметаболитов, метаболитов, ферментов, витаминов и элементов ткани. Василенко Ю. К. выделяет в механизме действия минеральных вод следующие этапы 1 полостные, физикохимические процессы взаимодействия компонентов с содержимым ЖКТ 2 минеральные воды воздействуют на интерорецепторы ЖКТ с участием ответной реакции различных уровней нервной системы и включением нейрогуморальных, гормональных и трофических реакций 3 сдвиги гомеостатических констант , осмотического давления, соотношения ионов. Происходит изменение активности ферментативных систем, обмена веществ. Царфис П. Г. предлагает теорию многоступенчатого действия минеральных вод. Часть импульсов реализуется на молекулярноорганном уровне без участия центральных механизмов регуляции. Это первичный механизм превращения энергетического фактора, способствующего поступлению сигналов в ЦИС. Интенсивность и характер этих сигналов определяются структурой фактора, методикой его применения, характером полома функциональной системы, потенциальной возможностью клеточных структур и их реактивностью. Транспорт гормонов к тканям и клеточным структурам, в свою очередь, изменяет тканевый метаболизм и состояние гомеостаза. Многоступенчатая теория не только раскрывает сущность терапевтического эффекта, но и предопределяет тактику при оценке характера течения заболевания и методику дифференцированного применения лечебного фактора, минеральных вод. На каждом этапе включения различных ступеней возникает бальиеофизиологическая или бальнсопатологическая реакция. При приеме минеральных вод необходимо учитывать температурный фактор. Холодная вода стимулирует перистальтику желудка и кишок, а горячая нет, поэтому некоторые воды, принятые в холодном виде, обладают слабительным действием. Роль температурного фактора сказывается на ионном обмене, на сосудистой проницаемости Копытин Б. М., Шеметило И. Г., Воробьев М. Г., Яновский П. Я., . В бальнеологическом раздражении имеют значение концентрация солей и температура. Когда она ниже изотермической индифферентной С, то вызывает расширение сосудов внутренних органов, а от С и выше сужение Куликов Г. В. и др. Минеральные воды обладают двояким действием. Действуя непосредственно на обширный рецептивный аппарат желудка, минеральные воды стимулируют желудочную секрецию, оказывая пилорическое действие. Но, переходя вместе с желудочным соком в двенадцатиперстную кишку, раздражая се слизистую, рефлекторно тормозят секреторную функцию желудка, оказывая дуоденальное действие Касимов М. С., Самсон Е. И., Калугина В. А., Шеметило И. Г., Воробьев М. Г., Яновский П. Я., . Вследствие этого для получения максимального сокогонного действия соленощелочных вод необходимо принимать их одновременно с едой или за минут до принятия пищи Пкалагове Дз. М., . Хлоридногидрокарбонатные, натриевые воды, минерализация которых составляет 6 гл, оказывают выраженный сокогонный эффект при приеме за минут до еды Шеметило И. Г., Воробьев М. Г., . В.И. Чабан А. Г., Лысюк А. Д., Яновский П. Я., . При изучении терапевтического действия минеральных вод надо учитывать влияние как общих, так и отдельных ее элементов, как диссоциированных, так и нсдиссоциированных молекул Василенко Ю. К., .