Метаболизм нитратов ротовой жидкости человека

• Автор: Комарова, Валерия Ивановна
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 119 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. Состав и структура ннтратредуцирующсго

комплекса ферментов

1. 1 .Локализация ферментов в ротовой жидкости

1.2. Особенности ЫАОН нитратредуктазы КФ 1.6.6.1. .

1.2.1. Первичная структура апофермента.

1.2.2. Простетическая группа и кофакторы

1.2.3. Организация транспорта электронов и ионов

при денитрификации

1.3. Особенности нитритредуктазы КФ 1.6.6.4

Глава 2. Энзиматические характеристики
нитратредуцирующе о комплекса ферментов
2.1. Биохимический состав ротовой жидкости.
2.1.1. Ферментный состав слюны.
2.1.2. Питратредуцирутощие ферменты
ротовой жидкости человека.
2.2. Нитратредуктаза КФ. 1.6.6.1.
2.3. Нитритредуктаза КФ 1.6.6.4
Глава 3. Материалы и методы.
3.1. Забор материала и особенности обследуемого контингента
3.2. Определение содержания нитритов в ротовой жидкости
3.3. Определение содержания аммиака в слюне
3.4. Определение активности ферментов нитратредуктазного комплекса
3.4.1. Определение активности нитратредуктазного комплекса I ГР
ротовой жидкости.
3.4.2. Определение активности нитритредуктазного комплекса НИР ротовой жидкости
3.5. Применение ингибиторов
3.6. Определение хлорогеновой кислоты
3.7. Статистические методы обработки данных
Глава 4. Результаты исследований и их обсуждение.
4.1. Концентрация нитрита в ротовой жидкости.
4.2. Концентрация аммиака в ротовой жидкости.
4.3. Биохимические особенности нитратредуктазы
ротовой жидкости человека.
4.4. Восстановление нитритов ротовой жидкостью человека
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА


Бактерии, вирусы, грибы и простейшие, населяющие полость рта, в этом плане не являются исключением. Полость рта, ее слизистая оболочка и лимфоидный аппарат челюстнолицевой области играют уникальную роль во взаимодействии организма человека с окружающим его миром микробов. Они оказывают мощное позитивное модулирующее действие на иммунную систему организма и в то же время обеспечивают накопление в зубной бляшке адъювантов и иммуносупрессивных агентов, оказывающих токсическое воздействие на ткани десны и периодонт. Наконец, микробы, персистирующие в полости рта являются сильнейшими антагонистами патогенной флоры, и в то же время сами способны к инвазии с последующим развитием серьезных заболеваний. В ротовой полости человека выявлено свыше 0 видов микроорганизмов. Доминирующее место как по разнообразию обитающих в полости рта видов, так и по количеству занимают бактерии. По данным различных исследователей, число видов бактерий в этой экологической нише организма человека составляет от 0 до 0 Шейдеров, . Количество бактерий в полости рта по числу видов и по содержанию в единице материала конкурирует с желудочнокишечным трактом. Содержание микроорганизмов в слюне ротовой жидкости составляет от 4 млн. ООО млрд. Физикохимические особенности каждого биотопа среды, вязкость, температура, наличие органических соединений и остатков пищи, парциальное давление газов обеспечивают существенные различия в составе микробиоценоза каждого из перечисленных биотопов i, . Естественно, что даже у здоровых людей микроорганизмы, населяющие соответствующие ниши, различаются но составу. Наиболее частым и многочисленным представителем индигенной микрофлоры рта являются стрептококки, различные пигментсодержащие микрококки, стафилококки, которые могут быть изолированы в значительных количествах практически из любого отдела полости рта. Нередко у здоровых людей из этой области изолируются различные виды гемофильных палочек, нейссерий, коринебактерий, эйкенелл, условнопатогенных энтеробактерий Бактерии включают в себя представителей родов i, i, iii, iii и других. Среди бактерий в ротовой полости преобладают различные виды i, i, реже встречаются ii, , i, ii, Vi, i, i, , ii, . Боровский, Леонтьев, . Обычно в полости рта можно обнаружить также различные микоплазмы, грибы i . iivi, i x. В последние годы удалось убедительно продемонстрировать, что в этиопатогенезе наиболее распространенных заболеваний полости рта кариес зубов, гингивит, пародонтит, стоматит важнейшая роль принадлежит резидентной и транзисторной микрофлоре, обитающей в этой области. У большинства больных вышеназванными заболеваниями имеются существенные изменения микробной экологии полости рта. Это проявляется в ассоциативных взаимоотношениях среди представителей автохтонной флоры, в частичном или полном вытеснении характеристических видов, усиленном размножении бактерий, несвойственных для здоровой полости рта. Общая микробная обсемененность этой области рта обычно увеличивается при одновременном расширении видового спектра обнаруживаемых в полости рта аэробных и анаэробных бактерий i . Кариес патологический процесс, который характеризуется локальной деструкцией тканей зуба под действием микроорганизмов. Распространенность этого заболевания в мире имеет тенденцию к неуклонному возрастанию. Впервые этиологический агент, вызывающий кариес, был обнаружен в году и назван . Исследование микрофлоры слюны в сопоставлении с числом появления новых участков кариеса выявило безусловную связь между зубным кариесом и количеством присутствующих в слюне лактобацилл и дрожжей ii . Имеются доказательства, что при зубном кариесе в результате жизнедеятельности кислотообразующих микроорганизмов в зубных бляшках накапливаются органические кислоты, вызывающие деминерализацию кальцинированных тканей зуба.