Изучение активности и изоферментного состава пероксидазы, малат- и глутаматдегидрогеназ в процессе развития пшеницы

• Автор: Ережепов, Адил
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Алма-Ата
• Количество страниц: 166 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Свойства и функции пероксидазы, малат и гпутэматдегидрогеназ.

Пероксидаза

Малатдегидрогеназа.

Глутаматдегидрогеназа .

1.2. Изоферменты пероксидазы, малат и глутаматдегидрогеназ

Изопероксидазы.

Изоферменты малатдегидрогеназы.

Изоферменты глутаматдегидрогеназы .

1.3. Изменение активности и изоэнзимного состава ферментов в процессе развития растений .
Глава П. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Постановка опытов .
2.2. Получение ферментного экстракта .
2.3. Определение активности ферментов.
2.4. Дисковой микроэлектрофорез в полиакрила мидном геле.
Глава Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ .
3.1. Активность и изоэнзимный состав ферментов
на раннем этапе прорастания зерна .
3.1.1. Активность пероксидазы при набухании и прорастании зерна.
3.1.2. Активация изопероксидаз при прорастании зерна.
3.1.3. Активность малатдегидрогеназы при набухании и прорастании зерна пшеницы. .
3.1.4. Электрофоретические формы малатдегидрогеназы при набухании и прорастании зерна пшеницы
3.1.5. Активность глутаматдегидрогеназы при набухании и прорастании зерна
3.1.6. Изоэнзимы глутаматдегидрогеназы в набухающем и прорастающем зерне
Активность и множественные молекулярные формы ферментов проростков и вегетативных органов пшеницы.
3.2Л. Активность пероксидазы
3.2.3. Изоэнзимы пероксидазы. .
3.2.3. Активность малатдегидрогеназы
3.2.4. Электрофоретические формы малатдегидрогеназы
3.2.3. Активность глутаматдегидрогеназы . . .
3.2.6. Изоэнзимы глутаматдегидрогеназы ГДГ. .
Изменение активности и формирование изоферментов развивающегося зерна пшеницыНО
3.3.1. Изменение активности пероксидазы в развивающейся зерновке у различных сортов пшеницы.ПО
3.3.2. Изопероксидазы зерновок различных сортов пшеницы в процессе развития . . П
3.3.3. Изменение активности малатдегидрогеназы зерна пшеницы в процессе развития.П
33.4. Формирование электрофоретических форм малатдегидрогеназы в развивающейся зерновке пшеницы.
3.3,5. Изменение активности глутзматдегидрогеназы в развивающейся зерновке пшеницы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Свидетельством тому является присутствие пероксидазы в хлоропластах Воронкова, Живописцева, Иванова, Рубин, Мурзаева, Рубин, Бабенко, . II, являющихся аналогами фотосистем I и II, причем пероксидазы в изолированных хлороппастах достигает до 2 Мурзаева, Акулова, . Исследованиями Т. М.Ивановой с сотр. М.Е. Ладыгиной с сотр. В.Трюлова и др. ТгиеХоуе ег аХ. Д.Ф. Кинцурашвили и Г. Н.Пруидзе было показано присутствие пероксидазы в митохондриях. Выяснилось, что пероксидаза в митохондриях способна переносить водород, связанный с НАД или НАДФН2, на молекулярный кислород, то есть участвовать в электроннотранспортной цепи дыхания Петреченко, Колесников, Иванова и др. Рубин, Ладыгина, . В последние годы установлена еще одна, очень важная функция пероксидазы в растениях нитратвосстанавливающая Пейве и др. Иванова, Васильева, Иванова и др. Показано, что пероксидаза растений обладает способностью восстанавливать нитраты, причем эта реакция имеет довольно высокую активность Пейве и др. Принцип действия пероксидазы аналогичен дейсвтию других ингибиторов нитратредуктазы. При этом пероксидаза ингибировала только НАД Нзависимую нитратвосстанавливающую активность, не затрагивая ФМН метилвиологеннитратредуктазную и НАД Нцитохромсредуктазную активности. Предполагают, что в результате ингибирования нарушается целостность всей молекулы фермента Овчаренко и др. Изучение растений кукурузы и подсолнечника показало, что в патоке этих растений содержится пероксидаза. Этим было установлено способность пероксидазы передвигаться из корней в надземную часть растений, причем она обладала довольно высокой нитратвосстанавливающей активностью Авунджян и др. При электрофорезе в полиакриламидном геле белков зерен пшеницы один из компонентов самый подвижный пероксидазы проявлял нитратредуктазную активность. Это является еще одним фактом, подтверждающим существование в растениях нитратвосстанавливающей активности пероксидазы Христин, . Несмотря на участие пероксидазы в восстановлении нитратов в растениях, можно считать, что нитратредуктаза является основным нитратвосстанавливающим ферментом. Предполагают, что активность пероксидазы в этом процессе проявляется только лишь в условиях неблагоприятных для функционирования нитратредуктазы Иванова и др. Таким образом в растениях известны два пути восстановления нитратов, которые существенно отличаются друг от друга. Малатдегидрогеназа МДГ. Одним из ферментов занимающих ключевую позицию в энергетических превращениях дыхательного цикла Кребса является малатдегидрогеназа. Малатдегидрогеназа Ьмалат НАДоксидоредуктаза, КФ 1. Ткемаладзе, i , i i. Яковлева и др. i , , i , , хлоропластах Холл, Уотли, , пероксисомах Новикова, . i , , . МДГ различных клеточных структур функционально отличаются друг от друга. Митохондриальная ОДЦГ в основном катализирует превращение малата в щавелевоуксусную, тогда как цитоплазматическая и пероксисомальная формы более активны в обратной реакции i , , , i . Пероксисомальная МДГ возможно участвует в транспорте водорода между микротельцами и другими клеточными структурами и имеет большое значение для энергетики клетки , . Митохондриальная и цитоплазматическая формы МДГ отличаются друг от друга также по константам Михаэписа, по числу оборотов, субстратной специфичностью и рНоптимумом. Из различных частей проростков гороха были выделены МДГ, локализованные во фракциях цитоплазмы, митохондрий и микротелец , i, . При этом установлено, что различные физикохимические факторы по разному действуют на активность фермента из различных клеточных структур. Например, МДГ из микротелец оказалась самой чувствительной к нагреванию. Инкубация фермента при С в течение мин приводит к подавлению активности фермента на . Обнаружено также, что один и тот же фактор по разному действует на активность ВДГ аналогичной фракции, но выделенных из разных органов.