Биохимическое обоснование и разработка технологии пектинов с заданными комплексообразующими свойствами из различных видов растительного сырья
- Автор:
Калайциди, Лада Юрьевна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
162 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние орошения мяса баранины и крольчатины органо-минеральными консервантами на биохимические, микробиологические процессы и сроки хранения в охлажденном виде | Магомедова, Ольга Владимировна | 2005 |
| Полиморфизм ариламин N-ацетилтрансферазы и его связь с некоторыми распространенными заболеваниями | Макарова, Светлана Ивановна | 2001 |
| Роль апоптоза в патогенезе заболеваний печени различной этиологии | Дмитриева, Елена Владиславовна | 2003 |