Биохимическое обоснование и разработка технологии пектинов с заданными комплексообразующими свойствами из различных видов растительного сырья
- Автор:
Калайциди, Лада Юрьевна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
162 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Биохимическое обоснование и разработка технологии пектинов с заданными комплексообразующими свойствами из различных видов растительного сырья», автор — Калайциди, Лада Юрьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04. Работа подготовлена в городе Краснодар в 1998 году. Объем работы: 162 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000196719. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Структурные перестройки, происходящие в миозиновой головке при взаимодействии с нуклеотидами и F-актином | Пономарев, Михаил Александрович | 2000 |
| Стимуляция секреции инсулина имидазолиновыми соединениями и инозитолгексафосфатом | Ефанов, Александр Михайлович | 1998 |
| О-гликозилгидролазы морских беспозвоночных. Свойства и специфичность фукоиданаз, сульфатаз и 1→3- β-D-глюканаз | Кусайкин, Михаил Игоревич | 2003 |