Антиоксидантное и ранозаживляющее действие жидких продуктов термической переработки сапропелей

• Автор: Ноздрунова, Анастасия Алексеевна
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 146 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.

ВВЕДЕНИЕ.,

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Образование свободных радикалов в физиологических и патологических процессах

1.2. Антиоксиданты и их роль в поддержании уровня

свободнорадикальных процессов.

1.3. Сапропели и их биологические эффекты.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материалы исследования

2.2. Методы исследования

2.2.1. Методы хемилюминесцентного анализа.
2.2.2. Биохимические методы определения активности ферментов
2.2.3. Методы статистической обработки результатов исследований
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Антиокислительные свойства сапропелей Омской Области и продуктов их переработки
3.2. Хемилюминесцентный анализ жидких продуктов термической переработки сапропелей Омской области
3.3. Влияние ЖТП сапропеля на.процессы свободнорадикального
окисления в экспериментальной плоскостной ране
ГЛАВА 4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
ВЫВОДЫ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
АО антиоксиданты
АОА антиоксидантная активность
АСГЦС азотсодержащие гетероциклические соединения
АФК активные формы кислорода
БАВ биологически активные вещества
БАД биологически активные добавки
БВ быстрая вспышка
ГП глутатионпероксидаза
ЖПТП жидкие продукты термической переработки
ЛП латентный период хемилюминесценции
МВ медленная вспышка хемилюминесценции
тангенс угла наклона кривой хемилюминесценции
Вык температура выкипания фракционирования
Оз. озеро
ОВР окислительновосстановительные реакции ПОЛ перекисное окисление липидов РО раневое отделяемое СОД супероксиддисмутаза
СпС спонтанная светимость хемилюминесценции
СР свободные радикалы
САР супероксиданионрадикал
СРО свободнорадикальное окисление
СС свстосумма хемилюминесценции
ХЛ хемилюминесцснция
Кат каталаза
Актуальность


Н2 участвует в окислении иона Г и включении его в состав тиреоглобулииов, выступает в роли митогенных медиаторов, активируя рецепторы факторов роста посредством регуляции действия протеинтирозинкиназ, протеинтирозинфосфатаз , , 7. Н2О2 обладает способностью активировать транскрипционный фактор ИРкВ. Доказано, что он становится транскрипционпо активным после того, как происходит опосредованная АФК деградация 1кВ белка, ингибирующего ИРкВ, что приводит к иммунному и воспалительному ответу клеток. Реакция ХабераВайса является источником свободного гидроксильного радикала ОН. Гидроксильные радикалы образуются не только по реакциям ХабераВайса и Фентона. А. Н. Осипов доказал, что радикалы гидроксила образуются при взаимодействии ионов железа Ре2г с гипохлоридом реакция . При этом радикал гидроксила выделяется даже с более высоким выходом, чем в реакции Фентона . Гидроксидрадикал самый реакционноспособный радикал среди АФК. Скорость его взаимодействия с большинством органических соединений достигает 7, мольс 9. Кроме того, в организме млекопитаютцих не существует ферментов как образующих гидроксильный радикал, так и специфически его утилизирующих. В клетке контроль образования ОН осуществляется путем регуляции уровня САР и пероксида водорода, а также связыванием ионов металлов таким образом, чтобы они не могли катализировать реакцию ХабераВайса. В обычных условиях, например в клетках печени, содержание составляет ПМ, Н2 79М, а соотношение концентраций Н2 является постоянной величиной около , 6. Миелопероксидаза фагоцитов в присутствии своих субстратов Н2 и СГ катализирует реакцию образования гипохлориганиона реакция , , 8, 9. Гипохлоританион ОСГ, представляющий собой активную форму хлора и условно относимый к АФК. В норме гипохлорит синтезируегся фагоцитами, участвует в лизисе бактерий . Гипохлоританион может взаимодействовать с О с образованием гидроксидрадикала, и с перекисью водорода с образованием еннглетного кислорода 8. Активированные нейтрофилы, находясь в организме в очагах воспаления и секретируя во внеклеточную среду миелопероксидазу, могут превращать гидропероксиды в СР, инициируя пероксидацию липидов, а также другие свободнорадикальные реакции, способствуя тем самым деструкции белоклнпидных комплексов биологических мембран, липопротеинов крови и др. К радикальным компонентам клетки относится радикал, синтезируемый живыми клетками организма. Монооксид азота 0 образуется в ходе реакции при участии биоптерофлавогемопротеина 0синтазы ,8, 1, 2. Оксид азота свободно секретируется из клетки без участия переносчиков, быстро передвигается и проникает в соседние клетки, вносит вклад в формирование сложной молекулярной сети межклеточной сигнализации, увеличивает экспрессию генов белков теплового шока , белкой антиокислительной защиты, ферритина, рецепторов трансферрина, белков р, изменяет экспрессию генов семейства белков Вс12 регуляторов апоптоза , 5. В присутствии соединений, содержащих группы, из образуется выделяемый эндотелием фактор расслабления i iv xi . Он играет ключевую роль в регуляции тонуса сосудов и кровяного давления его недостаток приводит к гипертонии, избыток к гипотонии. Именно нарушением метаболизма объясняют участие 0 в патогенезе сердечнососудистых заболеваний , 3. выделяется фагоцитами и вместе с САР используется для борьбы с микроорганизмами преимущественно грибковой природы, ингибирует глутаматные рецепторы постсинаптических мембран и тем самым модулирует возбуждающую нейропередачу в мозге 3, 8, 1. Оксид азота способен превращаться в болсс активные формы пероксонитрокарбонат 22, ион нитрозония 0, нитроксиланион 0, радикал нитрилкатион , азотистый ангидрид 23, металлнитрозильные комплексы и пероксинитрит 5, 8, 1. Пероксинитрит образуется в организме под действием индуцибельной синтазы II из САР и реакция 1, 7. в образование других АФК реакция 4, 8.