Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья Дальневосточного региона
- Автор:
Батурина, Александра Александровна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
201
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка комплексной товароведной оценки и идентификации столовых полусладких вин | Валгина, Любовь Александровна | 2011 |
| Разработка критериев и методики товароведческой экспертизы корня женьшеня для определения его качества и стоимости | Красиков, Константин Николаевич | 2002 |
| Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе | Базина, Мария Алексеевна | 2009 |