Научное обоснование и практические аспекты разработки функциональных продуктов питания с антиоксидантными свойствами
- Автор:
Наумова, Наталья Леонидовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Челябинск
- Количество страниц:
382
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и практическая реализация комплексного применения биологически активных добавок и косметических средств функционального назначения | Ердакова, Виктория Павловна | 2010 |
| Обоснование использования дикорастущих ягод в производстве фруктово-ягодных кондитерских изделий | Табала, Елена Борисовна | 2007 |
| Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона | Ширшова, Анастасия Александровна | 2013 |