Разработка технологии овощных салатов централизованного производства для предприятий питания и розничной сети
- Автор:
Соснина, Ольга Борисовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
234
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка квалиметрической модели потребительской оценки вин на основе факторов, обеспечивающих их конкурентные преимущества | Орлов, Анатолий Анатольевич | 2012 |
| Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков | Эйрих, Андрей Александрович | 2009 |
| Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, производимых в Азербайджане | Гусейнов, Азер Адалят оглы | 2003 |