Повышение энергоэффективности процессов конвективного обезвоживания при производстве копченой и вяленой рыбы
- Автор:
Селяков, Илья Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.13.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Мурманск
- Количество страниц:
209
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка вибрационных установок для сушки и охлаждения продуктов в пищевой и смежных отраслях промышленности | Калиновская, Ольга Петровна | 1984 |
| Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья | Руднев, Сергей Дмитриевич | 2010 |
| Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей | Гукасян, Александр Валерьевич | 2004 |