Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой
- Автор:
Плотников, Игорь Борисович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
150 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой», автор — Плотников, Игорь Борисович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2011 году. Объем работы: 150 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004976570. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и научное обоснование конвективно-радиационной распылительной сушки экстракта корня имбиря | Пшеничная, Надежда Эдуардовна | 2018 |
| Исследование процесса объемного дозирования жидких пищевых продуктов в дозаторах поршневого типа | Старостенков, Игорь Васильевич | 2001 |
| Разработка интенсивного способа замораживания полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста | Барбашин, Алексей Михайлович | 2002 |